旬のものを楽しむ。
こんばんは(^^)
今朝の風景、食堂の窓からです。
そしてポツンとクロエのボールが・・・。
しかし暑かった~。明日はもっと暑くなる予報です。33℃ぐらいまで上がるとか。
さてさて富良野地方で今、旬のものと言えば・・・・
そう!摘果メロンです。
今年も焼酎漬けにしました。
そしてアスパラも!
シンプルに焼いただけ。塩とドライバジルを振りかけたのですが・・・。
バジルが大きすぎた!もう少し細かくした方がよかったです。
そしてそして
ルバーブです!酸味のあるハーブで、私は大好き!
こちらも今年もおすそ分けしてもらいました。半分はジャムにして後はケーキやタルトに使う予定です。
今年はクランブルタルトを作りたい~と思っていました。
で、さっそく試作。温かいうちに食べた時は酸味が足りないなぁと思ったのですが、冷やして食べたらほど良い酸味になっていました。
これからは野菜もどんどんと取れてくる時期となります。旬なものでいっぱいになりますね(^^)
今朝のクロエ。
そして夕方の風景。
それではまた~。
関連記事
-
トンボの季節
こんばんは(#^^#) 今日は久しぶりに暑くなりました。また夏に戻った感じ。 と …
-
明日は再び立ち売りです!
こんばんは(^^) まずは今朝のクロエ! 無印良品の紙袋の中にはクロの大好きなオ …
-
クロエ店長、頑張りました!
こんばんは(^^) 今日は東川町のキトウシ森林公園でのイベントに参加でした! 暑 …
-
またまたサマープディング!
こんにちは! 食堂の窓からのルピナス!あまりに素敵でついつい毎日写真を撮ってます …
-
母の旅日記2018㉔料理教室
こんばんは(^^) また白くなった富良野地方です。 今日は膝を手術してずっと入院 …
-
ひたすら眠くて・・・。
こんばんは(^^) 今日は昨日よりさらに涼しくなりました。朝は寒くて半袖を着る勇 …
-
ベリーと散歩。
こんばんは(#^^#) どんより雲に覆われ、しかも最高気温17℃と、なんとも涼し …
-
母の日で・・。
こんばんは(^^) クリーン米の町、中富良野町の今の風景です。田んぼの風景は今時 …
-
今日の夕景
こんばんは(^^♪ 今日も寒い1日で、ストーブを点けずにはいられませんでした。 …
-
冷え込みました~!
こんばんは(^^) 12月、冬景色。 今朝、玄関のドアを開けたら、先に出ていたク …
- PREV
- 今日、夫に起こったこと。
- NEXT
- 今日も暑かった~!