2021年お知らせ

8月いっぱいをもってクラウドファンディングを無事終了しました。
たくさんのみなさまからご支援、ご声援をいただきました。ありがとうございました。
目標額に到達することができました。
本当にありがとうございました。
ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。
想像以上の結果になり、たいへん励みになる一方、身の引き締まる思いです。
今後も途中経過を報告しながら10月下旬の開店に向けて進んで行きます。
これからもよろしくお願いします。

クラウドファンド始めました。 8月31日まで。「コロナに負けるなプロジェクト」

旅生まれ北海道育ちの焼き菓子で つなぐ つなげる つながる KIZUNAの和

コロナウイルスの影響で宿の経営は正直厳しい現状ですが、悲観ばかりしている場合では、ありません。
今できること、今の現状で自由に活動できる販売方法として移動販売車は、私達の思いとKIZUNAをお届けできる最高のパートナーです。

詳しくは下記の写真か文章をクリックしてご覧ください。ぜひみて下さい。


宿泊料金50%割引「なかふ宿割2021」7/9宿泊分から開始!

・7月9日(金)以降、宿泊される方1名あたり50%割引(上限5,000円)が適用されます!
・予約は電話またはメールで直接予約して下さい。
・宿泊者全員分の住所証明が必要となりますのでご用意下さい。
・7月9日から中富良野町の予定事業費がなくなり次第終了となります。
・7月2日以降予約分が適用となります。
・道内・道外・国外を含みます。
・緊急事態宣言及びまん延防止等重点措置対象地域の方は対象外となります。
・割引制度の併用:国及び北海道の制度との併用可
・町ふるさと納税宿泊版との併用可
・状況により突然中止になる場合もありますので予めご了承下さい。


 

新型コロナウイルスの全国的な感染拡大に伴い、当宿もチェックイン時に検温をさせていただくことになりました。
ご了承願います。
なお、大変申し訳ございませんが熱やその他症状のある場合は、ご宿泊をお断りする場合もございます。
重ねてご了承をお願いいたします。



今年度は5月のGW期間、6月15日以降~9月30日までB&B(1泊朝食付き)のスタイルになります。
夕食は別途承ります。(月、火、水、木の週4日間のみ)
*金、土、日は夕食の提供はありません。



今シーズンもコテージのみの営業とします。
1日3組。3コテージ。
今シーズンもスライド上映、一緒に星を見よう!、朝の散歩は中止します。ご了承ください。


2020年4月より新しいメンバーに加わったボーダーコリーのChloé(クロエ)も1年が経ち すっかりKIZUNAの看板犬と成長しました!
プライベートルームにいます。たまにお目見えすることがあるかと思います。
また鳴き声が聞こえることもあります。ご了承ください。

  


ONからOFFへと旅するあなたの五感に響きますように・・・

 

  • 散歩
  • イモの花
  • ラベンダー
  • 麦畑
  • 星空

 

五感の説明

 

KIZUNAの建物

お客様との出会いがよい旅の時間を作りますように・・・

 

 上のKIZUNAファミリーの写真にBerry(ベリー)が一緒に写っていません。
 私達の大事な家族の一員ベリーは2018年12月9日に天国に旅立ちました。
 ボーダーコリー メス 15才でした。
 人気者だったベリー、たくさんの方々に可愛がっていただきました。
 ありがとうございました。
 ベリーはいつも私たちの近くにいてくれて、このKIZUNAを見守ってくれているんだと感じています。
 (下のベリーの写真をクリックすると大きくなります)。

 

 

 

KIZUNAアルバム

その時々の風景を不定期でお届けします
日々の様子はブログ「宿のおかみのつれづれダイアリー」にて毎日更新中です。


(下の写真はクリックすると大きな画像になります)

 


KIZUNAの周りの夏の様子とガーデンの花。バラやカンパニュラの季節となりました。
周りの畑ではじゃがいもや豆の花が咲いています。





line

Berry & Chloe's Tearoom

旅生まれ、北海道育ちのホームメイドのお菓子です。
イギリスに7年間通って、教えてもらったり、ティールームで楽しんだりしたお菓子を
自分なりにアレンジして作りました。
またドイツ、ミュンヘンで習ってきたバームクーヘンもあります。
Berryは15年間共にした愛犬、ボーダーコリーの名前からです。


オフシーズン(だいたい秋から冬)にTearoom開催

*お問い合わせ
KIZUNA 0167-44-4770
ホームページのお問い合わせ、KIZUNAのフェイスブックからのお問い合わせも大丈夫です。
いろんな場面での会合や催し物、友人たちや家族と過ごす大切な時間、ちょっとした会議等々・・
どうぞ今シーズンもよろしくお願いします。

  

焼き菓子販売

・肉球マドレーヌ 2個入り ¥350
ベリーとクロエのあしあと

・スコーン 1個 ¥230
2012年、初めてのイギリスでホームステイ先のニッキーさんに教わりました。
ニッキーさんのレシピのままで焼いています。2つに割ってジャムやクリームなどをたっぷりと乗せるのがイギリス流!

・レモンドリズルケーキ 1個 ¥250
2017年にニッキーさんから教わりました。イギリスではとってもポピュラーな焼き菓子です。
焼き上がったケーキにレモンシロップをたっぷりと含ませています。

・ベイクウェルタルト 1個 ¥250
2016年にニッキーさんから教わりました。
タルト生地の上にラズベリージャムを置き、バター、たまご、砂糖、アーモンドの生地をのせて焼いてあります。
ベイクウェルはイングランドにある町の名前です。

・チョコレートブラウニー 1個 ¥390
こちらも2012年にニッキーさんから教わったものを少しアレンジしています。
チョコレートとココアの生地にクルミ、ホワイトチョコを加え、リッチな味わいになってます!

・ジンジャークッキー 1袋 ¥250
2019年、ヨークや湖水地方で味わったジンジャークッキーを基に作ったスパイスの香り漂うクッキーです。

・ショートブレッド 1袋 ¥220
2014年、ティールームで食べたショートブレッドから考え作ったものです。
スコットランド発祥で、バター、砂糖、小麦粉だけで作られるシンプルなお菓子です。
プレーン、ココア、ローズマリーの3種あり。

・レモンドリズルアーモンドケーキ 1ホール ¥1,600
2019年、ティールームで食べたケーキをヒントに作ったものです。
アーモンドパウダーを加えた生地を丸い型で焼き、焼き上がったケーキにレモンシロップをたくさん含ませています。

・バームクーヘン 1個 ¥300
2017年、ドイツ、ミュンヘンでお菓子教室を主宰している田口さんから教わったものを四角にアレンジして作ったケーキです。
しっとりとしたバームクーヘンではなく、ドイツのかっちりとした焼き上がりです。
ドイツの家庭のお菓子の味わいです。

・Berry&Chloe’s セット
 ☆2個セット ¥2,230
 チョコレートブラウニー2個、レモンドリズルケーキ2個、ベイクウェルタルト2個、
 べりー&クロエクッキー1個
 ☆3個セット ¥3,120

・スコーンセット
 ☆2個セット ¥2,440
 チョコレートブラウニー2個、レモンドリズルケーキ2個、ベイクウェルタルト2個、 スコーン2個
 ☆3個セット ¥3,560

・材料について
主なるもの、小麦粉、砂糖、バター、たまごは北海道産を使っています。
砂糖はだいたいにおいて、甜菜糖を使っていますが、アイシングなどは粉糖を使っています。。


自宅用は好きなお菓子を注文してください。
注文いただいてから焼いて送ります。多少時間を見ていただくこともあります。
詳しいこと、質問など何でもお問い合わせください。
0167-44-4770 KIZUNAまで



line

おみやげにもどうぞ!

KIZUNAで販売中です


 

Misakoさんのポストカード
1枚 ¥150

 

Misakoさんのブローチ
一つ ¥500

 

あたえちゃん、うけるくん人形
富良野ひたむきカンパニー
¥3,700

 

Ayacoさんの
オーガニックハーブソルト
¥300・¥700


 

ミュンヘンでケーキ教室を開いている
田口恵理子さんの本です。
四季のドイツ菓子 ¥1,760

 

ototonさん(富良野市)の
刷毛引き本染め
てぬぐい ¥1,200

 

イングリッシュラベンダーさん(中富良野町)の
本染め
てぬぐい ¥1,000

line

スポンサーリンク

スポンサーリンク