KIZUNAの冬を・・・。

こんばんは(#^^#)

今日はスコーン作りの予約が入ってました。朝１番の便で飛んできてくれたお客様。１１時ごろにはKIZUNAに着いていました。なんでも今日は４時ごろの起床だったとか・・。早起きして来てくれたんですね~ありがとうござます！
スコーン作りはほぼ初めてというお二人でしたが、ちゃんとうまくやってましたよ(^^)
スコーンは粉とバターと水分（ミルクなど）で作る本当にシンプルな焼き菓子。なので作り方はいたって簡単。簡単なのですが・・・シンプルゆえの難しさもあると思っています。サクッと行くのがね・・・。そこは一番重要で、それがちゃんと伝えられるか・・先生の技量かな(笑)
先生の技量など持ち合わせていない私ですが、お二人はよく聞いていてくれたと思います！
無事に焼けた後はティータイム！偶然昨日焼いたレモンドリズルケーキがあったので、2段のお皿でお出ししました。
午後からはスノーシューでうちの周りを散歩。
その後は19号線の坂でそり滑りを~。我が家の冬を満喫してくれ嬉しかったです！ありがとうございました。
それにしても元気ですね~うらやましい限りです・・。←あーおばさんな発言(>_<)(笑)でも若いってやっぱり素晴らしい~！！誰にでも時間は平等。最近とみに夫が言う「あんな時俺にもあったんだなぁ・・」誰にでもあったよ！時間は平等にあったよ！と言ってます・・。なんの話になってんだか・・(笑)
それではまた~。