母の旅日記⑰
こんばんは(^^)
今朝の空はまたとても美しかったです!そして夕方まで暖かく、嬉しい1日でした。日中は暖かくても、夕方になると冷えるという毎日でしたから・・。
おまけに風景も素敵でした!
そしてまたイギリスの続きです。
今回もいつもお世話になっているニッキーさんのところにホームステイをする予定でした。9月頃だったかな?新しいコテージを建てることになり、今回は泊まれないとの連絡をもらいました。近くのB&B等を探そうか?と言ってくれたのですが、パソコンあるんだし自分で探してみようと思いました。
それで昨日書いたB&Bに泊まることになったのでした。私はまた今回も会えて、お菓子を教えてもらったらそれだけで十分!と思っていたので、特にホームステイすることにこだわってはいなかったのです。
おかげで新しくお気に入りのB&Bができたし、また新たな人達と出会えてとても良かったです^_^
キッチンは使えるから・・と忙しい中、ケーキレッスンを引き受けてくれたニッキーさん。今回も私のリクエストで「スティッキートフィープディング」を教えてもらうことに!以前からずっと気になっていたケーキでした。沢山の種類のプディングがあるし、作り方もいろいろなんだろうけど、彼女が私のために選んでくれたレシピがこれでした。
ほんとうに驚きの作り方で
これが焼く前で
焼くとこうなります・・。ソースもケーキも一緒にできてしまうんです!
このケーキを作って、そしてパブにランチを食べに行き、戻ってきてデザートに食べました。
あーこうなるんだ・・と喜んで頂いた私でした。
今ではちゃんと私のケーキになっています(*^^*)
それではまた~☆彡
関連記事
-
秋の空・・天使のはしご
こんばんは(^^) 今朝の風景です。 雲の隙間から漏れる光が素敵でした。 天使の …
-
今日も素敵な朝でした!
こんばんは(^^) 今朝もまた美しい風景が目の前に広がりました~! わーきれい~ …
-
フクジュソウも!
こんばんは(^^) 今日も暖かな日でした! クロッカスに続いて、フクジュソウも咲 …
-
レジン作り、ありがとう(^^)
こんばんは(*^^*) 今日は馴染みのお客様、Mご夫婦(Mご夫妻とかぶるので・・ …
-
今日のアドベントカレンダー&NODOのクッキー作り
こんばんは(*^^*) 今日も冷え込みました。 12月第2週の日曜日。子供たちは …
-
暑くて、ベリー洗われる・・。
こんばんは(#^^#) 今日の富良野は暑かった!!午後から富良野市まで行ってきた …
-
今朝の風景&月の周りに輪が!
こんばんは(#^^#) 今、コテージのお風呂の帰り(お客様がいない時はコテージの …
-
12月、楽しみな毎日!
こんばんは(*^^*) NODOです・ω・ 昨日、福岡の由美ちゃん、てっちゃんか …
-
無事に今日も終了(^^)
こんばんは(^^) 早朝、日の出の頃を過ぎると、どんどんと霧が濃くなり、気づくと …
-
クリスマス準備2日目は・・・。
こんばんは(^^) 今朝はバッチリ!クロエと雪かきできました! 朝どころか夕方も …