雲海と青空
こんばんは(^^)
今朝の風景、雲海と青空！
きれいな青空で気持ちのいい朝でした！
今日は東川町の道の駅、道草館さんに焼き菓子納品でした。
私のイチオシ！ユズのケーキも納品！売れるかな？
そして明日は美瑛町のフジスーパーさんにキッチンカ―出店で、キンカンとはっさくのアップサイドダウンケーキを焼きました。
ポピーシードがアクセントになってます！
フルーツやハーブを使ったシンプルでおいしいお菓子を焼くのが私の目標なので、フレッシュフルーツを使うアップサイドダウンケーキは大好きなケーキ。
いろいろレパートリーを増やしたいと、あれこれ思案しています。今回は金柑を食べてみて、やっぱりもう少し酸味かな・・・とはっさくを少しだけ入れました。酸味をバランスよく入れるのが大事！と思っています。
今日もいいお天気でした。
お菓子を焼いて、気づくと夕方でした。
明日は国立大学の試験ですね・・・。ラジオで北大の様子がながれていました。北海道へ来てる人、道外へ行ってる人…それぞれですね・・・。
NODOはもう決まったので、我が家はのんびりとしたものですが、今日の我が家は専らNODOの友達応援の話題でした。みんな頑張れ~。
受験生の母としては本当にみんなに頑張って欲しいと願ってます！そんなで2月ももうあとわずかですね。
のんびりモードから抜け出せずにいる今日この頃です。
それではまた~。
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Comment
ＮＯＤＯちゃん進学先が決まったのですね(^^)ｖ おめでとう！！ いよいよ旅立ちの春ですね～♡
こけしさん、こんばんは(^^)
ありがとうございます！
そうなんです。いよいよです。
今はNODOも時間があるので、私も一緒に楽しんでいます。
特に無いもしていないんだけど(笑)・・・一緒にぼーっとしています。
いつもありがとう♡