されどパン！

こんばんは(*^^*)
今朝はすごい風でした！いろいろと心配しましたが、汽車も止まること無く、小学生は送って、吹き溜まりもありましたがハマることもなく過ぎました。
そして夕方の風景です。ふと窓の外を見たらこんな山の景色になっていました。星空もきれいです。明日はかなり冷え込むとの予報が出ています。どのくらいまで下がるのでしょうか・・。
そして今日は近くのパン屋さんに行って、ライ麦パンとゼンメルを教わってきました。
ドイツで習ったゼンメルですが上手く焼けずに悩んでいました。
ドイツで食べたゼンメルみたいにならない・・。何が違ってどこが悪いのか・・？
やっぱりパン屋さんは凄いですね・・。私のいろんな疑問にちゃんと答えてくれました。
パンを作るのは奥が深いと言うか・・。私なんかいい加減なものだな・・と実感！
それでも美味しいパンが焼きたくてやってるんですけどね。まずは限られた環境の中でどう同じように焼くか？です！
お休みのところ押しかけて・・ありがとうございました(^_^)
それではまた～(*^^*)