KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

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旅するお菓子&母の旅日記2018㉚

   

こんばんは(^^)
気づくと今日は外の写真を1枚も撮ってなかった・・・(>_<)
朝はスコーンを焼き、それから家族の朝食の用意。NODOは今日が終業式。ハルは旭川へ行く。夫も仕事で出かける。で、私はさらにお菓子を焼く・・でバタバタだったのかな・。すでによく覚えていない(笑)
9つ分のお菓子を仕上げました(*^-^*)
レモンドリズルケーキこちら昨年、ニッキーさんから習ってきたレモンドリズルケーキです。
レモンは高知のAKIさんが今年も市場から仕入れてきてくれました。形が揃ってなくても、大きさがまちまちでも売り手が見える市場で(曜日の市かな・・)AKIさんが選んできてくれるレモンがいいのです。いつもありがとうございます。なのでこのケーキは、イギリス×高知×北海道なのです。まさに旅するケーキなのです!!
ショートブレッドそしてショートブレッドです。私のお菓子セットはスコーンバージョンとこのショートブレッドバージョンがあります。
ショートブレッドというと丸型より四角の形を想像するのでは・・・?
私が初めてイギリスで、ティールームのショートブレッドを食べたのはこの形でした。アビーに併設されているティールームで、なんとも町の休憩所っぽいところで、旅行者から地元の人から、教会関係者のような人から・・・たくさんの人でにぎわっていたように思います・・・。
まあるい形がかわいらしくて、さらにその教会のティールームを思い出すことができるので、私はこの形で焼いています。こちらも旅するお菓子なのです。
そして旅・・・トスカーナ。ピティリアーノ。
ピティリアーノこういう路地の写真ばかり!(笑)
やっぱりこの三輪トラック、絵になるでしょう~!!
ピティリアーノ裏路地に猫・・・。確かに猫はたくさんいました。ピティリアーノに・・ではなく、小さな村に・・です。
IMGロッカドルチャのB&Bを起点にまわった町、村々はこのピティリアーノが最後でした。
IMG次はアレッツォへと向かった私たちでした。でも向かうまでにもいろいろ・・・。
で、まだまだ続きます!
それではまた明日に!

 - お菓子、ケーキ, イタリア, , FOOD

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