新学期!
こんばんは(^^)
曇ったり、雨が降ったり、晴れたりの1日でしたが今は綺麗な星空です!
新学期が始まりましたね!高校生も今日からスタートです。
ちょっと出遅れたのですが、遠くに子どもたち。新1年生との登校初日の今朝、娘は張り切って家を出ましたが、忘れ物に気づいて戻ってきて、その後駆け足で坂を下って行きました(笑)
高校生の娘は今日が始業式。なんとなく私も今日から新しい日が始まったような気になっています。そんなことで片付けなどをしていたら、2011年だから5年前の日記をついつい読んでしまい・・今と全く同じことを考えていた自分がそこにいて、苦笑してしまいました。変わってないなぁ・・進歩してない?たまに昔の日記を読んでみるべきだなぁ。などど・・あっという間に午前中が過ぎてしまいました。小学生も高校生も午前で学校が終わった今日、午後は子どもたちも帰ってきて、これまたあっという間に過ぎてしまいました。
そんな合間に、今日もローズマリー入りのスコーンを焼きました。
家の中に鉢植えのローズマリーがあるのですが、ぐんぐんと育っていて枝が伸び放題・・。それを見ていたらなんとなく、スコーンに入れて焼いてみたくなり、先日から配合を変えながら焼いてみています。
今日はシンプルな配合で、粉の少しを全粒粉に変えて焼いてみました。家族には前に焼いたリッチなタイプより好評でした。
口当たり、少しさわやかなスコーンです^_^
それではまた~☆彡
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