焼き菓子ファン
こんばんは(^^)
ほぼ毎朝、ここからの風景を撮っている私ですが、最近は6時を回ると、はやく外に出なくては・・と思うようになりました。
あの、真っ暗だった朝がすでに懐かしいです・・。娘を暗い中送ってたな・・とか、起きるの辛かったなとか・・ね。
今日はまたランチの予約がありました。ありがたいことです(*^^*)
今回はタルトにりんごを使ったので、スコーンにはオートミールを入れて焼いてみました。色々な組み合わせを考えるのも楽しいいです。
スコーンやパンは当日に用意しますが、タルトなど前もって焼いておけるものや、または味が馴染んで焼いておいた方がいいもの。今回のバナナとオレンジのチーズタルトなんかは一晩寝かせたほうが断然美味しいです!こういうものは前日に焼きます。
そして今晩は日立の父のバースデーに送るためのお菓子を焼きました。・・ということで、昨日からずっと甘い香りに包まれている我が家です。そして味見ばかりしてお腹いっぱいになっている私・・・(-.-;)
日立の両親は私の焼き菓子のファンです。と私は思っているので、バースデーにはいつもお菓子を焼いて送っています。子どもたちが焼く時もあります。
私の新潟の家族もファンです。とやはり私は思っているので、妹や姪は特にスコーンのファンなので、バースデーにはビスケットやスコーンを焼いて送ります。母はフルーツケーキが好きなのでそれを焼きます。日立の母はショートブレッドのファン。
こうして改めて考えてみるとみんなそれぞれ好きなお菓子があるんですね・・。ファンになってくれてありがとう。と言うか、毎年送ってたらファンになるよね(笑)!そうか・・続けることは大事だな・・。
お菓子を焼いてそんなことを考えた私でした。おじいちゃんには何が届くかな?ショートブレッドから変えてみましたよ(*^^*)
それではまた~☆彡
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