サクサクっ！クロワッサン(*^^*)

こんばんは(^^)
今朝の日の出の様子です。もう５時台なんですよ！
明るくなるのが早くなり、日も長くなり気づくとベリーの行動時間も長くなっていました。ちょっと前まで１０時頃から２時頃までだったのに、今は７時半頃から４時半ぐらいまでに延びました（笑）。特に今日なんかは夕方も暖かかったので５時ぐらいまで、誰かかまってくれないかな・・という顔をして鼻を長くして小屋から外を見ていました！
やっぱり、真冬は相当寒かったんだね・・とそんなベリーの様子を見て思いました。
さてさて今日は・・クロワッサンです！
ラフィーさんのパン教室３回目はクロワッサンでした。
今まで、家でクロワッサンを作ったことは１度もなし！作れないと思っていました。
でも今日、教えてもらって、決して面倒なことではないということがわかりました。ただ休ませる時間が多いので、時間はかかります。
ラフィーさんのクロワッサン、美味しいですよね~。夫はかなりのファンです。私は元来、固くてシンプルなパンのほうが好きなのであまり選んだことはなかったのですが、夫の買ったものを味見させてもらい、その美味しさはわかっていました。
教わりはしましたが、ラフィーさんのようなパンが焼けるわけもなく・・またこれから何度も挑戦してみなくてはダメですね・・。
来シーズンの課題かな？冬にいろいろ試し、一夏を超え、また１から始めるということを毎年繰り返しています(T_T)
英語でもマラソンでもなんでも、夏が終わると悲しいかないつも振り出しに戻っているんです・・。貯金みたいにできればいいのにね・・。
それではまた～☆彡