試作中！
こんばんは(^^)
今朝の風景です。
今日は雨が降ったりやんだりの1日でした。
今試作中のリンゴのケーキです。
今日はリンゴをブラムリーに変えて焼いてみました。
写真はアカネで焼いたものです。写真を見てたら・・・やっぱりブラムリーでは柔らかすぎたかも・・・です。
ふとブラムリーで焼いてみたらどうなるんだろう？とやってみたくなりました。
明日以降食べてみようとまだ食べてはいません。
カルバドスというリンゴのお酒、ブランデーを使ったリンゴのお菓子を焼きたくて、先日から試作しています。
どのリンゴがいいのか・・・悩み中です。
いろんな種類がありますから・・・。まだまだ試作は続きそうです。
そんなことで日中は食堂に置き去りになっていたクロエでした。
お菓子小屋のコテージとセンターハウスを行ったり来たりするたびに出迎えてくれるクロエに、もう少し待ってね~と言いながら走る私でした。
何とも言えない顔で見送るクロエ。わかってるのかなぁ・・・？と思いながら声掛けをしていました。
夕方、外で少し遊びました。
カラマツに光があたってきれいでした。
それではまた~。
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Comment
リンゴは本当に色々な種類があって、味も触感もそれぞれ違いますよね～。これだという組み合わせが見つかるの、楽しみです♪
クロちゃん、ちゃんとわかっていると思いますよ♡ カラマツの黄金色綺麗！雪が降ってくる季節なのにまだ残っているのですね。
こけしさん、こんばんは(^^)
いつもありがとう♡
そう！リンゴは種類がたくさんあって、それぞれに違っていて、面白い・・・というか、楽しめますよね。
結局、いろいろ気になり、昨日の朝にまた焼いたのですが・・・
明日そのことを投稿しますね！