青いトマトで・・。

こんばんは(*^^*)
今日も寒かった！！昨日と同じく雨が降ったり止んだり。予想最高気温１０℃でしたが、本当にそうでした。昼頃、玄関先の温度計を見たら１０℃でした・・。でも午後からは少し回復。写真は夕方撮ったものです。
今のKIZUNAです。日が差さないとこんなふうに寂しく、秋も深まったなぁ・・そんな感じですね・・。
こんなお天気で、６本あったミニトマトの木を先日潰しました。もうトマトも赤くならなくて・・。その時残っていた青いトマトでジェリーを作ってみました。なんとなくジャムではなくジェリーがいいのでは・・と思いました。
２年前、イギリスで教わりました。実際やってみたわけではないのですが、ジェリーなるものが食卓にあり、これはジャムとは違うのかな？と聞いたところから始まりました。ジャムより簡単だよ~と作り方を教えてくれたんです。
材料の分量などは聞いてないので、そのへんはなんとなく・・・作ってみました。以前、アキグミでも挑戦したのですが、今回は量も少なかったので、かなりアバウトに、ほとんどこんなかな~？てな感じで・・。
本当にわずかしか出来ませんでした。そして多分合うのでは・・？と甘くないマフィンを作り、つけて食べたらやっぱり美味しかったです！マフィンはローズマリーとガーリックです。ジェリーもチリとハーブを入れ、料理にも使えるものを目指しました。
と言っても少ししかできなかったので、家族で食べて終わりかな・・。もうあまり実がついていませんでしたからね・・。
それではまた～☆彡