今朝のごはんは・・・
こんばんは(*^^*)
今朝は曇り空。夕方までこんな雰囲気でした。
今日は料理の話を少し・・。
昨日、小夏ご夫妻と話していた時、築地の話になって、そこから厚焼き玉子の話になりました。AKIさん、夫が同じ厚焼き玉子ファンということがわかり、翌朝は厚焼き玉子！となりました。
かねてから米粉パンには和風のおかずもいいかも？と思っていました。
こんな時期で、馴染みのお客様がいらした時は、たまに厚焼き玉子を焼いていたのですが（焼くのは夫です！）今日は野菜もちょっと変えてみました。
まずはスープは豆乳も無しのポタージュに。塩とスパイスとハーブでスッキリとした感じに。
ほうれん草とちくわのごま和えはバルサミコ酢とオリーブオイルも少し加えて。
小豆のサラダ風はいつもならアボガトを入れちょっとこってりさせるのですが、ひじきと玉ねぎだけであっさりと。
こんなお皿を作ってみました。
今夜も（ブログ）登場ありがとうございます。
今朝、チェックアウトされた小夏ご夫妻です。みんなで塩けんぴ止まらずに・・高知に着いたら暑く感じるだろうね・・・なんて話しています・・。ありがとうございました。
それではまた～(^_^)
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Comment
拝啓、ＫＩＺＵＮＡ 様
滞在中の３日間は本当に有意義な毎日でした。
本格的な冬の北海道は四半世紀ぶりなので、少し
心配していましたが、ＫＩＺＵＮＡの皆様の温か
いもてなしで単なる杞憂に終わってしまいしまた。
自宅には７時過ぎに帰着しましたが、暑くはなか
ったですが温かく感じました。さすがに2,000km
も移動すると季節は大きく違いますね。
また、次回お会いできることを楽しみにしていま
す。
小夏ぱぱ＆AKIさま
こんばんは(*^^*)
こちらこそ、楽しく有意義な時間をありがとうございました！
そうか・・２０００キロも離れているのかと・・こうして数字で見てみると遠さがよくわかりますね・・。
本当に遠いところ、ありがとうございました。
今日も塩けんぴ、みんで止まらずにいます・・。
近くに置くなぁ~とわざと離れたところにおいても・・誰かがまた持ってきている・・（笑）まだまだ高知を楽しんでます！昨晩はダバダも少し(*^^*)
またお待ちしていますね！ありがとうございました。