イギリス・アイルランドの旅⑤　イギリス編

こんばんは(*^^*)
今日も良いお天気で暖かな１日でした。
さて、今日のイギリス編はローファームB&B！
ローファームB&Bでの夕食風景です。
ラム肉のグリルとグレイビーソス。そしてポテトと野菜。

紫キャベツの料理はやっぱり本場イギリスで食べるのジュリエットのが美味しい！私も真似て作ってるけど・・・違うなぁーと思いながら食べました。
ジュリエットのディナーはいつも野菜がたくさんで嬉しいのです！
デザートはレモンカードのパヴロヴァとラズベリーのアイスクリームでした。（写真撮ってなかった）
ラム肉も柔らかくとても美味しかった(*^^*)
そして翌日の朝、朝食前にジンジャークローブティーを作ってくれたジュリエット。
オーガニックと身体が喜ぶ、健康によい食材や料理やお茶を・・・がポリシーのジュリエットで、私達にもいつも惜しみなく自分が取り入れているものを提供してくれるでありました。
クローブとレモンゼストにボリジのはちみつを入れたお茶をいただき、身体がポカポカになりました。この頃イギリスも結構寒かったですから。
イングリッシュブレックファーストの後はジュリエットのミニクッキングクラスが始まりました(^O^)
手際よく料理しながら説明してくれ、あっという間に作るジュリエット！
グリーンパンケーキの作り方を教わりました。
完成したパンケーキを持ってパチリ！
ベビーほうれん草やハーブなどで作る小麦粉を使わないパンケーキ。とてもヘルシーです。
スモークサーモンやチーズなどを巻いて・・・見せ方も素敵。
これをあっという間に仕上げるのですからすごいです。
こんなのいいかなぁ（私達に）と考えてもらっただけでもありがたいのに、忙しい朝に実演までしてくれ、本当にジュリエットとのホスピタリティーには頭が下がりました。そして感謝でした。
たくさんいただき、元気にヘレフォード散策に出かけた私達でした。
それではまた~.