ラベンダーケーキ焼きました!
こんばんは(*^^*)
噴煙、モクモク・・・今日の我が家からの風景です。
昨日は恵庭、札幌と行ってきたのですが、久しぶりに走った道が多く、恵庭、キタヒロ(北広島はキタヒロと道民?は言います)辺りは大きな店が増えたー!
前からかもだけど、ずっと行ってなかったのでそんな印象でした。
で、夫が刈払機のネジをずっと探していて、この大きな店ならあるかも・・・と寄ったのですが、商品の多さに疲れました(笑)
もともとドン・キホーテやヨドバシカメラなど、商品がコチャコチャとたくさんあるところは苦手てで殆ど行かないのです。
我が家は普段の買い物も夫なので、近所のスーパーは久しぶりに行くと、物がどこにあるかわからずかなり探します(笑)
7時前に家に着いたのですが、まだ明るくて、今時期はほんと、それがいいですねー!
帰ってからはラベンダーの干し作業!
そして今朝、また近くのラベンダーファームへ行ってきました。
紫がさらに濃くなってました!
静かなラベンダー畑。
日中通ると、観光バスが上の駐車場だけで7~8台くらい止まっているのを目にします!
で、久しぶりにラベンダーケーキを焼きました。
前から作っているラベンダーケーキではなく、新たに改良されたケーキです。
正しくはラベンダーレモンケーキです(*^^*)
ラベンダーとレモンゼストが生地には入り、レモンシロップとラベンダーコーディアルを混ぜたものをふりかけています。
とっても爽やかなケーキになりました(*^^*)
この週末に行われるフラワー都市交流のために焼きました。
28日日曜日にはイベントに参加するので、そこで売るのもいいなーと思っています。
今晩のクロエ。足長い!(笑)
それではまた~。
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