焼き菓子販売へ・・・

こんばんは(#^^#)
今朝はまた気温が下がり、きれいな風景でしたが、うちの周りは続くつるつる路面！だいぶ土が出てきているので危険性は低くなっているのですが（笑）
うちの敷地から、１９号線に出るところがかなり凍ていて歩くのが怖いくらい・・・・。ベリーを連れてそこまでくると、端のザクザク面を探して何とか１９号に出ると、やはり側面の端の雪があるとこをつたってなんとか上の方へと歩く・・・そんなような状況でした。とても怖くて下へは下れないでいます。昨日から・・。
そうそう！お菓子のことです。
ニッキーさんに教わった焼き菓子。北海道産の小麦で焼き上げました。ようやくここまでたどり着けました。発端は私の友人。このブログを見てくれ、お菓子を焼いてみない？（仕事として）・・と言ってくれました。それはもう１年近くも前のことだったんだけど。ちょうどシーズンの始まる前で、すぐには用意できなく、彼女も急いでないよ・・と言ってくれて。それから忙しい夏が過ぎ、秋になり私はまたイギリスへ行き、帰ってきてから本格的に考え、準備を始めました。彼女にだけ送る予定で考えていました。とりあえずはそれだけで作ろう。せっかく言ってくれたんだからやってみよう・・。そんな始まりでした。
そして習いたてのレモンドリズルケーキを作って、こんなのどう？って送ってみました。彼女からはとっても美味しいので、真剣に考えてみたら？という返事でした。私はそれを素直に受け取って、真剣に考えてみることにしたんです・・。
そうやって考えてみたら・・・やること、考えることがたくさん出てきました・・。人のやってることは簡単そうにみえるけど、いざやってみると大変なんだね~なんて感心しながら進めていきました。こんな感じで始める事になった焼き菓子の販売です。
まだ話の続きはあります！また今度に！
それではまた~。