スコーン焼く日、増えてます！

こんばんは(^^)
今朝は霧に包まれました。秋の朝ならではです！
こんな日は間違いなく良いお天気になる！
予想通りに快晴！
昨日乾かなかった洗濯物も乾く~！で嬉しい朝でした。
昨晩は焚火あり（私は参加してないですが・・・）さらにリピーターのお客様、久しぶりに会ったお客様・・・皆さんと遅くまで楽しく過ごしました(*^-^*)ありがとうございました！
そして今朝は・・・
スコーンを焼きましたよ！
9月に入り、お客様の要望でスコーンを焼く日が増えてます(^^)
今日はお持ち帰りで。
先日は朝ご飯に、いつもの米粉パンをスコーンに変えて。
夏の忙しい時季ならとてもできないことでしたが、今時期、1組、2組のお客様の日なら、前もってお知らせ頂けてたら、たくさんは焼けませんがお持ち帰りなど焼くことができます。
そういえば6月にもそんなことありました。今年はスコーンのことを聞かれることが多いです！
巷ではスコーンが人気とのこと。いろんなスコーンありますからね~。レシピもいろいろだし、種類も豊富ですよね~。
でも私は自分で作る焼き立てスコーン（プレーン）が一番！どのスコーンより好きです。余り生地で作るベビースコーンで味見するのが毎回の楽しみです。
ちょっと不機嫌・・・？このエピソードはまた明日にでも。
それではまた~。