シバザクラも咲き始めました。

こんばんは(#^^#)
シバザクラが咲き始めた我が家の庭です！この薄紫のシバザクラが１番好きです。少しかないですけど・・。それにしても鮮やかなピンクは強いですね~。上り口の土手のところに雑草に負けずに咲いています！そして白はいつの間にか消えたようです・・。
イギリスのニッキーさんに教わったレモンドリズルケーキ。穴をあけて、そこにレモンシロップを入れていきます・・。最初、驚きました。こんな作り方があるんだ・・・。ここにひと手間。でもこれがおいしさの秘訣かな？と思います。
今日はほぼ１日お菓子作りをしていました。ようやく、私にこの仕事を薦めてくれた友人からの依頼のケーキを焼きました。彼女が言ってくれなかったら、やっていなかったでしょう。彼女の依頼のために、それだけでもいいや・・と思って始めたのでした。それが、近所の人や友人、KIZUNAのお客様、リピーターの方々・・。買ってくれてるんです。ありがたいなぁと焼かせてもらっています。当の本人からはこんな時期に（笑）いつでも大丈夫！と、私の都合や彼女の都合・・・いろいろで今となりました(*^-^*)私も彼女もいい年していまだ行き当たりばったりで（笑）生活安定してなくて・・若い時と変わらないな・・お互い。絶対的に王道を歩かない私たち。いつも横道にそれてる（笑）そこが悲しく、可笑しく、愛すべき友人。そんな彼女の薦めることだもの。私はやろうと！思ったよ(^^)
お菓子を冷ましている間にカードも制作。ついでのBOXに添える予定。ついでのBOXは余分が出たとき、お世話になった人やちょうど何かお祝いしたいことがある人にざくっと送ってしまおう・・そういうものです。あまりないのですが、今回はあったので作ってみました(*^-^*)
今日も暖かい１日でした。
明日の朝はスコーン焼きから始まる予定！いつもお菓子セットは送る前日に焼き、スコーンは当日の朝に焼くようにしています。
それではまた~。