細々仕事の日
こんばんは(^^)
昨日があまりに寒かったので、今日はそれほどの寒さも感じずにいました。と言ってもやっぱり寒いんだけど！
あわただしく過ぎた1日。
明後日、日曜日はいよいよキッチンカ―始動で、その細々した準備をしていました。
ティールームでも人気のクランペットサンド。
夫はBLTサンドにすると作っていたのですが、試食をさせてもらい・・・なにか腑に落ちないものがありました。
なんか違うな~これが私の考えでした。しっくりこないのです。BLTサンドは私も大好き！でもクランペットに挟むとなにか違う・・・。
まずは生地が厚すぎる！パンケーキとして食べるならいいんだけど。
そんなことで思い切って昨日、中身は私に任せて欲しいと切り出しました。
私は以前からティールームで好評だった、コロネーションチキンとキャベツと人参のサラダがよいと考えていたのですが、夫はBLTがいいと思っていたようで。それもいいか~。でしたが、やっぱり違う・・・。
昨日いろいろ話しあって、だいたい同じ意見だったので、中身をとりあえず、最初は任せてもらうことになりました。この後はまた変わるかも？ですが。
どうやらクランペットにサンドするのはクリーム系か味がしっかりと付いたものの方が合うようなのです。厚さもサンドイッチにするならあまり厚くない方がよいということになり、厚さも変更。
BLTが無かったら気づかなかったことだったので、なんでもやってみるものだなぁ~と思っています。夫もほぼ同じ意見だったので、しばらくはこの2つのサンドで行く予定です。どちらもティールームでは人気でした(#^^#)
そんなことで写真撮ったり、カード作ったり・・・細々作業をしていた今日でした。
明日は東川道の駅に焼き菓子納品です。
そして明後日はスーパーアークス旭川東光店へキッチンカ―出動！
どちらもよろしくお願いします。
今朝のクロエ。
実はサッカーボールで遊ぶより、氷を食べてる時間の方が多い？(笑)のですよ！
誰かが遊んでくれてると違うんですけどね・・・。放っておくと氷をカリカリしてます(-“-)
それではまた~。
関連記事
-
-
昼下がりの出来事。
こんばんは(^^) 今日も良いお天気で素敵な景色が広がりました~(^^) この太 …
-
-
新しい年、始まりました！ご挨拶(#^^#)
こんばんは(^^) 明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願い …
-
-
寒かった~！
こんばんは(^^) 今日は雨でした。1日雨でした。しかも寒かった~。 NODOか …
-
-
おみやげ(*^^*)
こんにちは(*^^*) NODOです・ω・ 今日は、母が旅行で買っていてくれたも …
-
-
ラベンダーの季節に！
こんばんは(^^) 思っていたよりそうひどくもないお天気でしたが・・寒かった~。 …
-
-
ぴーなつ君！
こんばんは(#^^#) 今日も良いお天気で、朝はさわやかでしたが、夜の気温はあま …
-
-
今日のアドベントカレンダー＆男気ケーキ
こんばんは(*^^*) 午後、ちょっとの晴れ間。山が見えるとやっぱりいいですね( …
-
-
似たもの母娘
こんばんは(^^) 今朝もダイヤモンドダストが見れました！よかった(*^^*) …
-
-
今日は雨でした。
こんばんは(#^^#) 雨が降ってます・・・。夜、さらに激しくなっているように思 …
-
-
クリスマス準備3日目は・・・。
こんばんは(^^) 今朝の風景、食堂の窓から・・・です。 今朝も積もってました！ …
Comment
いよいよですね。日曜日は、お天気も落ち着いてそうで、良かったです。どんな出会いが待っているか、楽しみですね。
ゆみちゃん、こんばんは(^^)
ありがとうございます！
お天気よさそうですね！
どんなになるやら・・・(*^-^*)
よい出会いがあるといいなぁ。
第一歩ですね～！まずは今考えた最高の物を提供して、お客さんの反応などなど新たな刺激をもらって一つ一つ成長していきましょう♡
こけさしさん、こんばんは(^^)
いつもありがとう♡
そうですね！1歩1歩です！