３月、ティーランチ。

こんばんは(^^)
今日はランチの予約がありました。またこうしてお菓子を焼かせてもらう機会を与えてもらい嬉しい限りです(*^^*)
３月に予約があったらタルトと果物を使ったものにしようと、２月の終わりごろから考えていました。
なのでどんなものにしようかな？と日々頭の中はそんなことでぐるぐると回っていました。まだ予約も何もなかったですけどね（笑）
ちょっと前から試作していたキッシュのサラダ風。これをもっと良くしたい！とまずはこれから。考え、試作。ひな祭りの時にようやく気に入った形に。
実はひな祭りのメニューの半分は試作を兼ねていたんです・・。家族の者達はこうして何度も同じものを食べさせられたり、特別なメニュー？と思わされ実は母の試作・・なんてことが多々あるのです！
４種のタルトはそれぞれに違う生地で！スコーンはプレーンとりんご＆くるみに。考えるのも作るのも楽しかったです。
いつものごとく、私もお話に参加させていただきました！
そして今日得た教訓。人は見かけや思い込みで判断してはいけません・・(*^^*)←この顔文字通り、この教訓は和やかにみんなで話した結果です。決して厳しく言ってるものではないのですが、そう思いました。
見かけ、見た目の話から神が降りてくる話まで・・・とっても楽しかったです。
自分の思い込みで、なんとなく話しかけづらいかも？とかそんなことで一歩引いたり、機会を逃したりするのは、損をしていることかもしれませんね・・。
ありがとうございました(^^)
それではまた～☆彡