母の旅日記⑰
こんばんは(^^)
今朝の空はまたとても美しかったです!そして夕方まで暖かく、嬉しい1日でした。日中は暖かくても、夕方になると冷えるという毎日でしたから・・。
おまけに風景も素敵でした!
そしてまたイギリスの続きです。
今回もいつもお世話になっているニッキーさんのところにホームステイをする予定でした。9月頃だったかな?新しいコテージを建てることになり、今回は泊まれないとの連絡をもらいました。近くのB&B等を探そうか?と言ってくれたのですが、パソコンあるんだし自分で探してみようと思いました。
それで昨日書いたB&Bに泊まることになったのでした。私はまた今回も会えて、お菓子を教えてもらったらそれだけで十分!と思っていたので、特にホームステイすることにこだわってはいなかったのです。
おかげで新しくお気に入りのB&Bができたし、また新たな人達と出会えてとても良かったです^_^
キッチンは使えるから・・と忙しい中、ケーキレッスンを引き受けてくれたニッキーさん。今回も私のリクエストで「スティッキートフィープディング」を教えてもらうことに!以前からずっと気になっていたケーキでした。沢山の種類のプディングがあるし、作り方もいろいろなんだろうけど、彼女が私のために選んでくれたレシピがこれでした。
ほんとうに驚きの作り方で
これが焼く前で
焼くとこうなります・・。ソースもケーキも一緒にできてしまうんです!
このケーキを作って、そしてパブにランチを食べに行き、戻ってきてデザートに食べました。
あーこうなるんだ・・と喜んで頂いた私でした。
今ではちゃんと私のケーキになっています(*^^*)
それではまた~☆彡
関連記事
-
今朝は雪景色
こんばんは(^^♪ 今朝、窓から外を見たら・・白い・・。おー!雪景色! 同じ雪景 …
-
クロエとの日も終わりました!
こんばんは(^^) 今朝の日の出風景です。 クロエとの日もついに終わりました~。 …
-
ラビオリ作り(^^)
こんばんは(^^) 昨晩はかなり吹雪いたのでしょうか・・。朝方3時ぐらいに目を覚 …
-
今シーズン初の・・・
こんばんは(^^) 今朝の風景です。なんだかよいお天気の予感がする太陽ですが・・ …
-
秋の空
こんばんは(^^) 今朝の空です。 実は夕方もとってもきれいな風景だったのですが …
-
ボーダーコリーのChloéとヒロシがいく!
こんばんは(^^) 今日の午後の空です! ChloéのYouTubeチャンネル「 …
-
タケノコ、届きました!
こんばんは(^^) 一部に雪の残っているところもありますが、今はようやく写真のよ …
-
英国旅日記2024⑪ ハイランド編
こんばんは(^^) 今朝も青空! こちらは午後の風景。 良いお天気で気温も上がっ …
-
虹が3回も!
こんばんは(#^^#) 今日は不安定なお天気で、雨、太陽、雷、黒い雲・・・そんな …
-
幻想的な朝でした。
こんばんは(#^^#) 今朝の風景です。幻想的でした。 今日は気温が上がったので …