母の旅日記⑰
こんばんは(^^)
今朝の空はまたとても美しかったです!そして夕方まで暖かく、嬉しい1日でした。日中は暖かくても、夕方になると冷えるという毎日でしたから・・。
おまけに風景も素敵でした!
そしてまたイギリスの続きです。
今回もいつもお世話になっているニッキーさんのところにホームステイをする予定でした。9月頃だったかな?新しいコテージを建てることになり、今回は泊まれないとの連絡をもらいました。近くのB&B等を探そうか?と言ってくれたのですが、パソコンあるんだし自分で探してみようと思いました。
それで昨日書いたB&Bに泊まることになったのでした。私はまた今回も会えて、お菓子を教えてもらったらそれだけで十分!と思っていたので、特にホームステイすることにこだわってはいなかったのです。
おかげで新しくお気に入りのB&Bができたし、また新たな人達と出会えてとても良かったです^_^
キッチンは使えるから・・と忙しい中、ケーキレッスンを引き受けてくれたニッキーさん。今回も私のリクエストで「スティッキートフィープディング」を教えてもらうことに!以前からずっと気になっていたケーキでした。沢山の種類のプディングがあるし、作り方もいろいろなんだろうけど、彼女が私のために選んでくれたレシピがこれでした。
ほんとうに驚きの作り方で
これが焼く前で
焼くとこうなります・・。ソースもケーキも一緒にできてしまうんです!
このケーキを作って、そしてパブにランチを食べに行き、戻ってきてデザートに食べました。
あーこうなるんだ・・と喜んで頂いた私でした。
今ではちゃんと私のケーキになっています(*^^*)
それではまた~☆彡
関連記事
-
KIZUNA移住クラブ!
こんばんは(^^) 今日も雪の中富良野町でした。夫は毎朝タイヤショベルで除雪です …
-
クロエへのDMで(*´▽`*)
こんばんは(^^) 今朝も素敵な風景でした! ティールームにもぼちぼちとお客様が …
-
今日の空
こんばんは(*^^*) お盆ですね~。国道にはまたすごく車が増えたと夫が言ってま …
-
今日のこと、いろいろ・・・。
こんばんは(#^^#) 今朝、5時ごろの風景です。写真を撮りに外へ出たら、すでに …
-
虹が出ました!
こんばんは(#^^#) 随分と冷え込むようになった北海道富良野地方です。今日の最 …
-
少しずつ・・。
こんばんは(^^) 雪の日が続く富良野地方です。曇っていて薄暗い毎日なのですが、 …
-
今朝の風景
こんばんは(^^) 今朝の風景、日の出前です。この雰囲気はあっという間に終わって …
-
フィッシュアンドチップス!
こんばんは(^^) 暗ーい始まりの今日でした・・・。お天気が!です(笑) やっぱ …
-
暑かった!!
こんばんは(^^) 星空きれいな夜です。でも全然暖かな空気! 今日はホント、暑か …
-
寒かった~!
こんばんは(^^) おー寒い!!今日は本当に寒い~と感じた日でした。最高気温16 …