いちごのお菓子! イギリス・アイルランドの旅⑦ イギリス編
こんばんは(*^^*)
今朝の風景です。
今夜もボラバイトに行くため早い時間に投稿しています。
明後日土曜日は十勝の音更町でのイベントに参加します。そのためのお菓子を今日から焼き始めました。
富良野のいちごたっぷり!
富良野市小野農園さんのいちごを縁があって購入することができ、それならいちごのケーキ焼かなきゃーで!!(*^^*)
焼く前は鮮やかないちごの色で華やかですが、焼き上がったケーキはとても地味です・・・。
私の焼くケーキは本当に地味なものばかりで映えません(笑)美味しいんだけどなぁ(笑)
ホールのはクランブルをかけて焼きました。いちごのクランブルケーキです。
タルトのはアーモンドクリームを乗せて焼きました。いちごの焼きタルトです。
いちごの美味しさたっぷり詰まってます!
お菓子も人も見た目で判断したらあかんよー(^O^)
さてイギリス旅です!
イギリスが豊かだなぁ、そしていいなぁと思うものにパブがあります。
パブリックハウスの略です。なので老若男女が集うところなのです。都市、田舎関係なくだいたいどの町にもあると思います。
もちろんお酒も飲めるし、レストラン機能も備えている。
子供からお年寄りのグループから、カップル、家族などなど・・・パブで楽しむ人達をたくさん見ました。
これらの写真はノースファームコートB&Bに宿泊した時に行った近くのパブ(と言っても車でですが)のものです。
イギリス初パブごはん!ホームメイドコテージパイ!美味しかった~。
そしてローファームでの2泊目の夕食はジュリエットが車で連れて行ってくれたパブで、でした。
2年前にも連れて行ってもらったところでした。ジュリエットのお気に入りのお店かなー(*^^*)
4人が4人とも違うメニューをオーダーしました。
私が選んだのは野菜のディッシュ。これはきっと日本には無いんじゃないかな?私が知らなかっただけかな?
セロリックと言う野菜です。セロリの根ということ。これが立派な1品になってることに驚きました。何かに応用できないかな?そんな事考えながら食べました。
デザートはパンナコッタなのですが、上に乗ってるの、メレンゲなんですよ。四角いメレンゲ初めて!でした。
いろいろ刺激をもらったディナーで、みんなで話しながら食べるのも楽しく、ワインも飲んですっかり良い気分でした(*^^*)
ジュリエットありがとうー♡の夜でした。
それではまた~。
クロエ出し忘れ(笑)
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