梅、干し中！
こんばんは(*^^*)
今朝の風景です。
昨晩、あれからクロエのトイレに行きつつ、夜空を見上げたら・・・満天の星空！
久しぶりにあんなにきれいな星空を見ました。感動しました。どの星も輝いていて・・・空がスッキリとしていたんでしょうね！
青空広がる暑い１日でした。
晴れて湿度の少ない日が続いているので、ここぞとばかりに梅を干し中です！
今日は２日目。
お掃除のお手伝いにも来てくれているYUKIちゃんが深川に梅を買いに行くと言うので、頼みました。
今年はもしかしてやってる時間あるかも？で。
初めてやってみる梅干し作り。YUKIちゃんは毎年作っているようで、ちょっと聞いたのですが、我が家が暇すぎて、お手伝いに来てもらう日も少なく、なんとか自分でやってみようで、始めました。
古いきょうの料理（雑誌）を引っ張り出してみました。
一応書いてあるとおりにしてみたのですが、梅の量も違うしで漬けておく日数がうーん？と言う感じで、それでも早めに出して干すことにしたのですが、これでよかったのかどうかもわかりません。どうなることやら。なんとか食べれるとは思います（笑）
今日の十勝岳。噴煙がまっすぐ上がってました。
そしてクロエ。
昨日泊まられた方も今夜来てくれている方たちも、皆さんクロエと遊んでくれて、ありがたいです。
ボールを見る時の表情が面白すぎて、ついつい遊んでしまうのでありました・・・。
それではまた~。
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Comment
憧れの梅仕事!
自分で梅干し漬けられるようになりたいとずっと思っているのに、なかなか手を出せないでいます。
体調がすぐれない時に、つぶして白湯に入れて飲むとあら不思議です。
うまくできると良いですね。
ゆみちゃん、こんばんは(*^^*)
ありがとうございます！
梅仕事、たいして難しくないと思うので、ぜひやってみてください！
ゆみちゃんなら簡単にできると思います！
我が家の梅干しは上手く出来ているかは・・・どうかな？です。
今日、干し終わることにして、後は寝かせるだけになりました。
今は副産物の梅酢やシソを料理に使っています。