ヴィクトリアサンドイッチケーキ、人気で！

こんばんは(*^^*)
今朝は雲海が見れました。
6時半頃、江別に向かって出発した夫でした。
私とクロエは留守番でした。
明日もイベントがあるので、私は売れ具合を聞きながらお菓子を焼かなけばならないので待機でした。
東京でもそうだったのですが、ヴィクトリアサンドが人気なんです。
お菓子の販売を始めた頃はさっぱり売れないケーキでした。
でもこのシンプルなのに美味しい！ヴィクトリアサンドが私は大好きで、地味に作ってました。
イギリスのお菓子が人気なのでしょうか？知名度が上がった？時代？
シンプルなお菓子がお気に入りなので、ヴィクトリアサンドが売れるのは嬉しいです。
夫もビックリ！あんなに売れなかったのにねって言ってました（笑）
でも東京でもよく売れてました。

今日はさらにこれからのお菓子作りのために3種のジャムを作りました。
ベリーのミックスジャム、ハスカップのジャム、小りんごのジャム。これらはすべてお菓子作りに使われます。
ヴィクトリアサンドだけでなく、今日の江別のイベントは予想以上に売れたとのことでした。
来ていただいたみなさま、ありがとうございました。
明日は富良野市のスポーツセンターでのイベント「スポーツ縁日」にベリクロ号で出店します。久しぶりのベリクロ号です！
ぜひお越しくださいね！
上富良野町、フラノカフェさん2階でのイベント「秋の出逢い」でも委託販売で明日も販売しています。
こちらもよろしくお願いします。
それではまた~