ニセアカシアを求めて。
こんばんは(^^)
今日はニセアカシアの花を求めて西３線あたりをウロウロしました。求めなくてもそこらここらに嫌というほどあるんですけどね・・・(笑)
正しくは手の届く、採りやすいところを探し求めて・・・ですね。
甘ーい香り漂う、今時期のニセアカシア。しかしなんでニセアカシアなんだろう・・・。もっといい名前でもいいんじゃない？このかわいらしい花をみるといつも思います。庭にあると急いで引っこ抜くんですけどね(笑)トゲが痛いので早いうちに取らなくては・・・と、かなりの邪魔もの扱いです(笑)
先日来ていただいたKご夫妻おすすめの一品、酢の物を作ってみました。我流なのでこれでよいのかどうか・・？なんですが、ほのかに甘い香りと味がする品の良い酢の物になりました(^^)
さらにさっと揚げて、サラダのトッピングにしてみました。
夏になると登場する我が家のラーメンサラダ！ちょっとニセアカシア、乗せてみました。
そうそう、今日雑誌「HO」ほっ の取材がありました。北海道のみの雑誌なのかな？なんでも景色の良いカフェ、宿の特集でKIZUNAも載せてくれるのだそうです。ありがとうございます。6月末に発売とのことなので、7月号になるのかな。
今年はJRの冊子から新聞・・・なんだか取材の多い年です・・・。なんであれありがたいことです(^^)でもみなさん、どうやって見つけてくれてんだろう？といつも思います。
夕方、虹が出ました！
それではまた~。
関連記事
-
-
今朝も来たよ(^^)
こんばんは(^^) 今朝は予想通りのツルツル坂道~！！ カメラを持って玄関を出た …
-
-
今朝も霧が濃く・・・。
こんばんは(^^) 今朝も霧が濃くかった~。真っ白でいつ明けるんだろう？でした。 …
-
-
新たにティーランチ！私スタイル、KIZUNA風。
こんばんは(^^) 今日は今シーズン初のティーランチの予約がありました。毎年来て …
-
-
カラマツ落ち葉の絨毯
こんばんは(^^) 今朝の風景、食堂の窓からです。 クロエの散歩の時間ごろに降り …
-
-
降ったね~！
こんばんは(^^) いやーよく降りました！積もりました！ 今の玄関前。 雪も小康 …
-
-
今日も焼きました~(^^)
こんばんは(#^^#) 今日は風が強かったです！新聞には今日から道内大荒れ・・と …
-
-
お引越し？
こんばんは(^^♪ 夏のような日が続いている富良野地方です。朝はいつも白っぽく霞 …
-
-
十勝方面へ！
こんばんは(^^) 今日の夕景です！ 講習も終わり（NODOの）お盆前の今日、ク …
-
-
懐かしの・・・。
こんばんは(#^^#) 夕方5時ごろの風景です。こんなに明るくなったんですね~。 …
-
-
寒気緩んで。
こんばんは(^^) 今朝の風景、屋根の雪。センターハウスの屋根は縦張りのため、雪 …
- PREV
- ノロッコ号の季節となりました！
- NEXT
- 今朝の風景
Comment
ニセアカシアは、和名は「ハリエンジュ」といいます。(ニセアカシアよりは良い？)外来種で、砂防や土留めの為に、いろんなとこに植えられたみたいで、ちょっと問題視されています。いい香りで、かわいい花だけどね。
ずっと前に天ぷらでいただいたことあります。フワッといい香りで美味しかったのを覚えてます。(*^^*)
YUKAさん、こんばんは(^^)
ハリエンジュ・・・知りませんでした~そんな名前も持っていたなんて！さすがYUKAさんです！！
確かにたくさんあるよね~。実家の方にもたくさんあったなぁ・・・。
てんぷらはみなさん、おすすめしてくれますよね(*^-^*)
ありがとうございました。