ニセアカシアを求めて。
こんばんは(^^)
今日はニセアカシアの花を求めて西３線あたりをウロウロしました。求めなくてもそこらここらに嫌というほどあるんですけどね・・・(笑)
正しくは手の届く、採りやすいところを探し求めて・・・ですね。
甘ーい香り漂う、今時期のニセアカシア。しかしなんでニセアカシアなんだろう・・・。もっといい名前でもいいんじゃない？このかわいらしい花をみるといつも思います。庭にあると急いで引っこ抜くんですけどね(笑)トゲが痛いので早いうちに取らなくては・・・と、かなりの邪魔もの扱いです(笑)
先日来ていただいたKご夫妻おすすめの一品、酢の物を作ってみました。我流なのでこれでよいのかどうか・・？なんですが、ほのかに甘い香りと味がする品の良い酢の物になりました(^^)
さらにさっと揚げて、サラダのトッピングにしてみました。
夏になると登場する我が家のラーメンサラダ！ちょっとニセアカシア、乗せてみました。
そうそう、今日雑誌「HO」ほっ の取材がありました。北海道のみの雑誌なのかな？なんでも景色の良いカフェ、宿の特集でKIZUNAも載せてくれるのだそうです。ありがとうございます。6月末に発売とのことなので、7月号になるのかな。
今年はJRの冊子から新聞・・・なんだか取材の多い年です・・・。なんであれありがたいことです(^^)でもみなさん、どうやって見つけてくれてんだろう？といつも思います。
夕方、虹が出ました！
それではまた~。
関連記事
-
-
この頃のこと
こんばんは(^^♪ 先程いつもより帰りの早い娘を駅まで迎えに行って来ました。外に …
-
-
道東に思いを馳せて。
こんばんは(^^) 良いお天気が続く富良野地方です！ 今朝もクロエとゴミ出しに行 …
-
-
そんな季節
こんばんは(*^^*) 今朝、日の出前の一瞬の景色。山の白い部分が結構下がってい …
-
-
真夜中の襲撃・・。
こんばんは(^^♪ 今朝の様子です。 昨晩の事です。真夜中１時半ごろ、あまりの足 …
-
-
今日のアドベントカレンダー☆彡
こんばんは(*^^*) 今日はいいお天気になりました(^^)今はきれいな星空！が …
-
-
雪です！
こんにちは！ 雪です~。昨晩、白いものが降ってきた~！だったので、朝は白くなって …
-
-
イベント終了！
こんばんは(^^) 今朝もスコーン焼きました！ プレーンの他に昨日に引き続き、イ …
-
-
仕事のこと考えた・・・。
こんばんは(^^) 今朝の風景＆クロエ。 この辺りの暴風雪は過ぎ去ったようで、今 …
-
-
英国旅日記2024㊳ 番外、デザート編
こんばんは(^^) 今日はアフタヌーンティーの予約がありました。 採取したヨモギ …
-
-
今朝はミニ雲海テラス！
こんばんは(^^) 今朝は雲海が見れました。日の出前からでした。日が出てきて、わ …
- PREV
- ノロッコ号の季節となりました！
- NEXT
- 今朝の風景
Comment
ニセアカシアは、和名は「ハリエンジュ」といいます。(ニセアカシアよりは良い？)外来種で、砂防や土留めの為に、いろんなとこに植えられたみたいで、ちょっと問題視されています。いい香りで、かわいい花だけどね。
ずっと前に天ぷらでいただいたことあります。フワッといい香りで美味しかったのを覚えてます。(*^^*)
YUKAさん、こんばんは(^^)
ハリエンジュ・・・知りませんでした~そんな名前も持っていたなんて！さすがYUKAさんです！！
確かにたくさんあるよね~。実家の方にもたくさんあったなぁ・・・。
てんぷらはみなさん、おすすめしてくれますよね(*^-^*)
ありがとうございました。