ニセアカシアを求めて。
こんばんは(^^)
今日はニセアカシアの花を求めて西３線あたりをウロウロしました。求めなくてもそこらここらに嫌というほどあるんですけどね・・・(笑)
正しくは手の届く、採りやすいところを探し求めて・・・ですね。
甘ーい香り漂う、今時期のニセアカシア。しかしなんでニセアカシアなんだろう・・・。もっといい名前でもいいんじゃない？このかわいらしい花をみるといつも思います。庭にあると急いで引っこ抜くんですけどね(笑)トゲが痛いので早いうちに取らなくては・・・と、かなりの邪魔もの扱いです(笑)
先日来ていただいたKご夫妻おすすめの一品、酢の物を作ってみました。我流なのでこれでよいのかどうか・・？なんですが、ほのかに甘い香りと味がする品の良い酢の物になりました(^^)
さらにさっと揚げて、サラダのトッピングにしてみました。
夏になると登場する我が家のラーメンサラダ！ちょっとニセアカシア、乗せてみました。
そうそう、今日雑誌「HO」ほっ の取材がありました。北海道のみの雑誌なのかな？なんでも景色の良いカフェ、宿の特集でKIZUNAも載せてくれるのだそうです。ありがとうございます。6月末に発売とのことなので、7月号になるのかな。
今年はJRの冊子から新聞・・・なんだか取材の多い年です・・・。なんであれありがたいことです(^^)でもみなさん、どうやって見つけてくれてんだろう？といつも思います。
夕方、虹が出ました！
それではまた~。
関連記事
-
-
まかないおやつ！
こんばんは(^^) 蒸し暑い日が続いています、北海道富良野地方です。 雨が降った …
-
-
今日もブルーベリーで！
こんばんは(^^) 朝晩涼しく、日中暑く良いお天気。朝晩は半袖だと寒くて・・・だ …
-
-
今日はクラウドファンドのことを。
こんばんは(^^) 午前中は暑かったんですけど・・・午後から雨に！しかも警報が出 …
-
-
バラの季節＆７月の部屋の空き状況
こんばんは(*^^*) ようやく夏らしい景色となってきた北海道富良野です。 ２８ …
-
-
今日の夕景
こんばんは(^^) 今日は西日本の各地で記録的な低温、そして雪とか・・。FBでY …
-
-
ティーランチで新年会(^^)
こんばんは(*^^*) 今日のティーランチの予約は地区の婦人部の新年会。というこ …
-
-
ものがたりのあるイラスト(^^)
こんばんは(^^) 今朝の風景です。とても面白い景色でした・・・。 これ以上アッ …
-
-
花畑と空港公園！
こんばんは(^^) 今朝はちょっくらファーム冨田さんへ行ってきました。あれから彩 …
-
-
流れに沿って。
こんばんは(^^) 今日は青空広がる良いお天気となりました~。 夕方の景色も素敵 …
-
-
今日の風景
こんばんは(#^^#) 今朝の風景です。今日は朝からこんな風景で、・・・久しぶり …
- PREV
- ノロッコ号の季節となりました！
- NEXT
- 今朝の風景
Comment
ニセアカシアは、和名は「ハリエンジュ」といいます。(ニセアカシアよりは良い？)外来種で、砂防や土留めの為に、いろんなとこに植えられたみたいで、ちょっと問題視されています。いい香りで、かわいい花だけどね。
ずっと前に天ぷらでいただいたことあります。フワッといい香りで美味しかったのを覚えてます。(*^^*)
YUKAさん、こんばんは(^^)
ハリエンジュ・・・知りませんでした~そんな名前も持っていたなんて！さすがYUKAさんです！！
確かにたくさんあるよね~。実家の方にもたくさんあったなぁ・・・。
てんぷらはみなさん、おすすめしてくれますよね(*^-^*)
ありがとうございました。