ニセアカシアを求めて。
こんばんは(^^)
今日はニセアカシアの花を求めて西３線あたりをウロウロしました。求めなくてもそこらここらに嫌というほどあるんですけどね・・・(笑)
正しくは手の届く、採りやすいところを探し求めて・・・ですね。
甘ーい香り漂う、今時期のニセアカシア。しかしなんでニセアカシアなんだろう・・・。もっといい名前でもいいんじゃない？このかわいらしい花をみるといつも思います。庭にあると急いで引っこ抜くんですけどね(笑)トゲが痛いので早いうちに取らなくては・・・と、かなりの邪魔もの扱いです(笑)
先日来ていただいたKご夫妻おすすめの一品、酢の物を作ってみました。我流なのでこれでよいのかどうか・・？なんですが、ほのかに甘い香りと味がする品の良い酢の物になりました(^^)
さらにさっと揚げて、サラダのトッピングにしてみました。
夏になると登場する我が家のラーメンサラダ！ちょっとニセアカシア、乗せてみました。
そうそう、今日雑誌「HO」ほっ の取材がありました。北海道のみの雑誌なのかな？なんでも景色の良いカフェ、宿の特集でKIZUNAも載せてくれるのだそうです。ありがとうございます。6月末に発売とのことなので、7月号になるのかな。
今年はJRの冊子から新聞・・・なんだか取材の多い年です・・・。なんであれありがたいことです(^^)でもみなさん、どうやって見つけてくれてんだろう？といつも思います。
夕方、虹が出ました！
それではまた~。
関連記事
-
-
HARU、がんばる。
こんばんは(*^^*) 今朝はまた少し積もりました。冬から春へ・・。明るさでは十 …
-
-
英国旅日記2024⑮ ハイランド編
こんばんは(^^) 昨日、今日と暑いくらいの日が続いています。 昨日は母の病院と …
-
-
豆のサラダ
こんばんは(^^♪ ＦＢのために、ほぼ毎日、朝の様子を撮っています。きれいだなぁ …
-
-
英国旅日記2024⑳ イングランド編
こんばんは(^^) 肌寒い日が続いています。 太陽の日差しが無いのでクロッカスも …
-
-
北海道の11月。
こんばんは(^^) 今朝はやっぱりうっすらと雪景色でした。 この冷たい空気！北海 …
-
-
たくさん、いただいて(*^-^*)
こんばんは(^^) 今朝もまた素敵な風景でした！ 夏の富良野。とってもありがたい …
-
-
キッチンカーのクロエ店長！
こんばんは(^^) この週末、昨日はコヤナギストアさん、今日はアミューズマーケッ …
-
-
クロエへのプレゼント！
こんばんは(^^) 今朝も雲の多い空でした。 久しぶりにディスクで遊びました。 …
-
-
緑濃くなりました！
こんばんは(^^) 昨日の爽やかさはどこへ？？今日は寒かった~！気温13℃ぐらい …
-
-
腰痛その後・・。
こんばんは(#^^#) 連休中日、雨の富良野地方でした。午前中はかなり降りました …
- PREV
- ノロッコ号の季節となりました！
- NEXT
- 今朝の風景
Comment
ニセアカシアは、和名は「ハリエンジュ」といいます。(ニセアカシアよりは良い？)外来種で、砂防や土留めの為に、いろんなとこに植えられたみたいで、ちょっと問題視されています。いい香りで、かわいい花だけどね。
ずっと前に天ぷらでいただいたことあります。フワッといい香りで美味しかったのを覚えてます。(*^^*)
YUKAさん、こんばんは(^^)
ハリエンジュ・・・知りませんでした~そんな名前も持っていたなんて！さすがYUKAさんです！！
確かにたくさんあるよね~。実家の方にもたくさんあったなぁ・・・。
てんぷらはみなさん、おすすめしてくれますよね(*^-^*)
ありがとうございました。