余ったパンで(*^^*)
こんばんは(^^)
今日も皆さんに助けられた1日。朝はゆみちゃんが来てくれ、夕方は掃除に引き続きのりちゃんが来てくれました。ありがとうございました。
夫の体調戻らず・・・。点滴が効いたのはその日1日だけだったようです。
あーだこーだ私が言っても、状況は良くならないと思うので・・・さらに悪い方向へ行きそうなので(笑)黙って・・黙々と仕事をこなしています。
ゆみちゃんやのりちゃんが来てくれることは、仕事の上でも助かるけど、精神面でもかなり助かってます。そしてリピーターの方々が次々といらしてくれてて、このことも私をホッとさせてくれます。
夕方のキッチンでのりちゃんの話が面白く、久しぶりにNODOと大笑いしました。もちろん夫のいない隙3人でね(笑)
先日久しぶりに米粉のパンがたくさん余りました。半分はクルトンにして、半分をパン粉にしました。
そしてそのパン粉を使って・・・サラダにしました。ようやくイタリアトスカーナで食べたパンツァネッラを再現できました。かなり違いますが、余ったパンの活用というところでは同じです!
冬はおからで作ってみてました。それはそれでおいしくできてましたが、余ったパンがあるなら・・やってみなくては!ですね。
それではまた~。
関連記事
-
-
旅するティーランチ?!
こんばんは(^^) 朝から雨で肌寒く、気分も落ち込むような日でしたが、ティーラン …
-
-
満月の夜に(*^-^*)
こんばんは(^^) 今朝はまた雲海が見れました! 9月、いいお天気の日が多いよう …
-
-
今日も雪かき!母の旅日記イギリス♡⑧
こんばんは(#^^#) 今日も雪です。雪かきです。 夫は今日はコテージの屋根に上 …
-
-
偶然?必然?(^^)
こんばんは(^^) 19号線からの我が家です。 昨日keeさんとクロエと散歩した …
-
-
NODOのコーナー&イギリス旅日記⑯
こんばんは(*^^*) 久々にNODOです・ω・ 昨日、今日と札幌へ行ってきまし …
-
-
初登山のNODO、仕事したクロエ!
こんばんは(^^) 今日も快晴!ここに来て良いお天気の日が続いてます。次は悪天が …
-
-
母の旅日記2018⑩
こんにちは(^^) 今朝起きて窓の外を見たら、車や植物などにまだうっすらと雪が残 …
-
-
おいしいもの集まる(^^)
こんばんは(#^^#) 昨日からまた少しづつ庭整理を始めています。今日はアカゲラ …
-
-
久しぶりに・・。
こんばんは(^^) 今日も1日よいお天気でした~(^^) 朝から青空が広がり気持 …
-
-
今朝の風景&母の旅日記2018㊱
こんにちは!今日はめずらしくお昼にこのページを開いています。 今日の夜は楽しく忙 …
