今日のティーランチは・・・(*^^*)

こんばんは(*^^*)
今朝の風景です。太陽が一瞬見えました。この後はまた白くなり山は見えなかったのですが・・
昼間はこんなきれいな景色に！
あーよかった！！と言うのも昨日からのお泊りお客さまが、アフタヌーンティーのランチも予約してくれていて、せっかくなので山が見えるといいなぁと思っていたんです(*^^*)
今回は久しぶりに昨年ニッキーさんから教わったケーキ、ベイクウェルタルトを焼いてみました。このケーキもやっぱり美味しい！
パブロヴァはレモンカードにクリームをのせたスタイル。今シーズン、ローファームB&Bで食べたデザートを真似てみました。イギリスの有名なフードジャーナリストのデザインなんだとか・・。
遠く枝幸町から来てくれたお客様。この度、枝幸町でファミサポを立ち上げるとのこと。素敵なお二人。そしてファミリーサポートふらののお二人。お話しが弾んでいました！
みなみさんが富良野でファミサポを立ち上げてから何年になるのかな・・？今では大きくなって、活動の場も広がり、こうして遠くからお話しを聞きに来られる方や講演や・・・多岐にわたっています。
全然勉強しなかったよ~って笑いながら話していたみなみさんですが、いや~コツコツとやってましたよ。すごく勉強してましたよ。ダーッと走った後にね（笑）
深く考えずに？先ずは走り出すみなみさん。素敵だなぁ、いいなぁって思いっています。
考えてしまうと、なかなか出来ないですからね。でもただただ走るだけでなく、本当にすごく勉強している！その結果が今なんでしょうね。まだまだこれからかもしれませんが。
枝幸のお二人もきっと立ち上げていくことでしょう。やりたいことがあるっていうことは本当に素晴らしいです！私も富良野から応援します！自分の周りにこういう方たちがいるということは嬉しいことですね(*^^*)
ありがとうございました。
それではまた~(*^^*)