KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

旅するティーランチ?!

   

ティーランチこんばんは(^^)
朝から雨で肌寒く、気分も落ち込むような日でしたが、ティーランチの予約があり張り切って始まった1日でした。
この秋シーズン初の予約でした!!ありがとうございました。
昨年もどこへも行けず、今年もまた海外へ行くなんて夢のような状況となり、このまま当分行けないのかな~と、気分は下がるけど、
この秋からのティーランチは旅するティーランチとテーマを決めてみました。
例年とそれほど変わることは無いのですが、イギリスのアフタヌーンティーを基本として、8年の旅の中で行ったところ、ドイツ、フィンランド、イタリアも取り入れ、この4つの国のものを入れたティーランチにしようと考えています。毎年似たようなことをやっているのですが・・・。
今日はドイツ→バームクーヘン。イタリア→パッツァネッラ(サラダ)。フィンランド→シナモンロール。
だいたいこんな感じになるんだろうけど、ピザだったり、タルトだったりと変えて楽しめたら・・・と思っています!
サラダパッツァネッラ。季節柄、かぼちゃを入れてアレンジしました。
クランペットこちはイギリスのパンケーキ、クランペットをサンドイッチにしたもの。これがたまにピザになるのもいいかな~。2年前はピザにしてたんですけどね・・・。いろいろ変えてみるのもよいかな?と思っています。
でもそんなにレパートリーが無いので勉強しなきゃ~です!こんなシーズンはどうなることやら・・・。
いつもなら旅から何かしら新しいものを持って帰ってきて、それをランチに反映させてたんだけど。無理だしね。
こんで始まったティーランチです。今シーズンもよろしくお願いします。
クロエクロエ店長、人気でした~。ありがとう♡
それではまた~。

 - Berry&Chloe's, Chloé, お天気、気候, お菓子、ケーキ

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

午後の様子
雪でした・・。

こんばんは(^^) 今朝も冷え込んで、昨日同様に水たまりは凍っていました。 夫か …

今朝の風景
今朝もしばれました~!

こんばんは(^^) 今朝もしばれました~。気温は-1℃。0℃を下回りました。 そ …

アフタヌーンランチ
サラダが好評で(^^)

こんばんは(^^) 今日はどんより曇り空の1日でした。 そして今日はティーランチ …

赤とんぼ
9月になって!

こんばんは(^^) 今日もよいお天気に! ラジオから流れてくる「秋晴れ」という言 …

日の出
今朝の空の色

こんばんは(^^) 今朝の風景です。 日の出前、春霞のような感じだなぁと思いまし …

今朝の風景
自然の美しさに・・・。

こんばんは(^^) 今日もよいお天気で朝は冷え込む!でした。 今朝は氷の世界?の …

雲海
今朝は雲海見れましたよ!

こんばんは(^^) 今朝は雲海が見れました。 空の方に視点を移すとこんな感じでし …

窓拭き
窓拭きありがとう&旅日記、南ドイツ編

こんばんは(^^) 今日の夕景です。 毎年、春先にする仕事の1つは窓ふき! 食堂 …

ベリー
雪がすごい!!&ベリーU^ェ^U

こんばんは(*^^*) NODOです・ω・ この写真は、前の写真ですけれど、最近 …

クロエ
冬至です(^^)

こんばんは(^^) 今朝の風景です。 そして今朝はまた発送用のスコーンを焼きまし …