KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

旅するティーランチ?!

   

ティーランチこんばんは(^^)
朝から雨で肌寒く、気分も落ち込むような日でしたが、ティーランチの予約があり張り切って始まった1日でした。
この秋シーズン初の予約でした!!ありがとうございました。
昨年もどこへも行けず、今年もまた海外へ行くなんて夢のような状況となり、このまま当分行けないのかな~と、気分は下がるけど、
この秋からのティーランチは旅するティーランチとテーマを決めてみました。
例年とそれほど変わることは無いのですが、イギリスのアフタヌーンティーを基本として、8年の旅の中で行ったところ、ドイツ、フィンランド、イタリアも取り入れ、この4つの国のものを入れたティーランチにしようと考えています。毎年似たようなことをやっているのですが・・・。
今日はドイツ→バームクーヘン。イタリア→パッツァネッラ(サラダ)。フィンランド→シナモンロール。
だいたいこんな感じになるんだろうけど、ピザだったり、タルトだったりと変えて楽しめたら・・・と思っています!
サラダパッツァネッラ。季節柄、かぼちゃを入れてアレンジしました。
クランペットこちはイギリスのパンケーキ、クランペットをサンドイッチにしたもの。これがたまにピザになるのもいいかな~。2年前はピザにしてたんですけどね・・・。いろいろ変えてみるのもよいかな?と思っています。
でもそんなにレパートリーが無いので勉強しなきゃ~です!こんなシーズンはどうなることやら・・・。
いつもなら旅から何かしら新しいものを持って帰ってきて、それをランチに反映させてたんだけど。無理だしね。
こんで始まったティーランチです。今シーズンもよろしくお願いします。
クロエクロエ店長、人気でした~。ありがとう♡
それではまた~。

 - Berry&Chloe's, Chloé, お天気、気候, お菓子、ケーキ

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  関連記事

今朝の風景
感謝、感謝の♡

こんばんは(^^) この写真は昨日の夕景です。食堂の窓から撮ったものです。昨日の …

ティーランチ
新しい風

こんばんは(^^) 今朝はまた少し雪が積もっていました。冬から春へ。でもこの景色 …

今日の風景
今年もよろしくお願いします(^^)

こんばんは(^^) あけましておめでとうございます! 2025年もどうぞよろしく …

ティーランチ
ティーランチ、ありがとう♡

こんばんは(^^) 今日は朝から風が強く、除雪車は5時台から出動してくれてました …

今朝の風景
看板犬ならぬ看板ケーキ(*’▽’)

こんばんは(^^) 今朝の風景です。 今日は人気のレモンドリズルケーキのことです …

ティールーム
冷えてます!北海道。

こんばんは(^^) 今日は冷えました~。寒いというより冷えた・・・という感じ。 …

クリスマスローズ
クリスマスローズ咲きました。&旅日記、チェコ編

こんばんは(^^) 今朝の風景です。 クリスマスローズ、ようやく咲きました。 ク …

ビール
今年はビール出ています!

こんばんは(^^) 今朝は久しぶりに爽やかな感じでしたが、あっという間に暑い1日 …

空
空の色(^^)

こんばんは(^^) 今日のティールームのお菓子。 リンゴ尽くし!タルト2種にマフ …

今日の風景
今日は庭仕事

こんばんは(^^) 今日は朝1番にケーキを1つ焼いて、お天気がいいので外仕事をす …