2月のお菓子
こんばんは(*^^*)
今日は暖かくて、曇っていたのですが一瞬光りがカーテンのようになり、急いでカメラを向けたら、その中を熱気球が飛んでいました。
黒い点のように見えるのがそうです。
そして今日はそろそろ焼いてみようかな・・と思っていたフィンランドのお菓子、ルーネベリタルトを作ってみました。
2月5日がフィンランドの国民的詩人ルーネベリの誕生日でルーネベリの日なのだそうです。フィンランドでは2月になるとこのお菓子を食べるとか・・?それで私も、もうすぐ2月だし焼いてみよう!というわけでした。
見た目イマイチですが、美味しかったです!家族にも大好評!
フィンランド滞在でお世話になったHiromiさんからシナモンロールのレシピとともに聞いてあったのです!
ヘルシンキの他、私が行ったところ古都ポルヴォー。ルーネベリの故郷で私はここのカフェでルーネベリタルトをいただきました。
オーなんと綺麗なルーネベリタルト!私のものとは大違いです(笑)
ポルヴォーに行くなら絶対食べなきゃ!と思っていたんです。そして自分でも作れるのかな?とその後行ったHiromiさん宅で聞いてみたら、レシピを教えてくれたんです(*^^*)
カフェは閉店間近で、お客は私1人でした。私の後にも来た人がいたのですが、もう閉店なのでと断られていました。私はギリギリセーフだったようでした。
10月末はシーズンオフ。日暮れも早く、確か閉店時間は4時半だったと思います。
そんなで寂しい感じでした。
このカフェは私が泊っていたB&Bのすぐ向かいにありました。夕方は人通りもなくなり、本当に静かでしたね・・。
それではまた~☆彡
関連記事
-
-
チームワークよし!で(^^)
こんばんは(^^) 今朝の風景です。 今日はボランティア活動の1日でした! 実は …
-
-
明日もよろしくお願いします!
こんばんは(^^) 今朝の風景です。早朝のほんの少しの時間だけ赤く染まりました。 …
-
-
今朝の風景。母の旅日記イギリス♡⑩
こんばんは(#^^#) 今朝の風景です。 ここ数日毎日ウォーキングに出ています。 …
-
-
宿とティールーム
こんばんは 朝、眩しくて画面の確認ができないままにシャッターを切った写真↑曲がっ …
-
-
富良野のお祭りに行ってきました~( ゚∀゚)o彡°
こんばんは(*^^*) NODOです・ω・ 今日は、スクイーズ5弾といっていたん …
-
-
キッチンカ―、ベリクロ号!
こんばんは(^^) 今朝の風景です。 気づくと太陽の上ってくる位置がまただいぶ変 …
-
-
今年もありがとうございました♡
こんばんは(^^) 大晦日、大雪の中富良野町! 今日は除雪車も来てなくて、今、う …
-
-
DOWNTON ABBY COOKBOOK から!
こんばんは(#^^#) 今朝の風景です。午前中はいいお天気だったのに、午後から今 …
-
-
ベリーのしっぽ♡
こんばんは(*^^*) 今朝の空です。きれいな色合い・・。北海道は空の色が素敵だ …
-
-
新学期!
こんばんは(^^) 曇ったり、雨が降ったり、晴れたりの1日でしたが今は綺麗な星空 …
- PREV
- またまた冷え込んだ朝。
- NEXT
- やっとムーミン。