スコーン焼く日、増えてます!
こんばんは(^^)
今朝は霧に包まれました。秋の朝ならではです!
こんな日は間違いなく良いお天気になる!
予想通りに快晴!
昨日乾かなかった洗濯物も乾く~!で嬉しい朝でした。
昨晩は焚火あり(私は参加してないですが・・・)さらにリピーターのお客様、久しぶりに会ったお客様・・・皆さんと遅くまで楽しく過ごしました(*^-^*)ありがとうございました!
そして今朝は・・・
スコーンを焼きましたよ!
9月に入り、お客様の要望でスコーンを焼く日が増えてます(^^)
今日はお持ち帰りで。
先日は朝ご飯に、いつもの米粉パンをスコーンに変えて。
夏の忙しい時季ならとてもできないことでしたが、今時期、1組、2組のお客様の日なら、前もってお知らせ頂けてたら、たくさんは焼けませんがお持ち帰りなど焼くことができます。
そういえば6月にもそんなことありました。今年はスコーンのことを聞かれることが多いです!
巷ではスコーンが人気とのこと。いろんなスコーンありますからね~。レシピもいろいろだし、種類も豊富ですよね~。
でも私は自分で作る焼き立てスコーン(プレーン)が一番!どのスコーンより好きです。余り生地で作るベビースコーンで味見するのが毎回の楽しみです。
ちょっと不機嫌・・・?このエピソードはまた明日にでも。
それではまた~。
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