KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

ハーブ摘んだり・・・の日

   

今朝の風景こんばんは(^^)
今朝はなんと10℃ぐらいで、昨日との気温差11℃!変に暖かく・・・また虫が動き、カメムシやらテントウムシやら雪虫やら・・・うちの周りは虫たちでいっぱいでした。
ぶどうの木目の前に広がるブドウの木の葉も紅葉してきました。
さて、昨日の栗ですが、無事に茹で上がりました。
栗食べてみたら・・・美味しい!明日の朝は栗ご飯にすることに。
そしてペーストも作り、残りは冷凍しました。
ペーストで何作ろうか・・・。考え中です。
クロエ朝食を終えたお客様が外を散歩していました。玄関で見送ると次は車へ行く・・・とインプットされている?らしいクロエ・・・。
見送る気満々で吠えていました(笑)写真を撮ったりしていただけなんですけどね・・・。
鉢植え明日は大雨との予報で、鉢植えを中に入れました。
冬期間に使いたいハーブたちです。ローズマリーは越冬しないし、ミントは雪に覆われ採取できなくなるので、毎年鉢植えにして中に入れます。
ちょっとしたことなのですが、デザートに緑が無いのは寂しいですから!
ミントそして今頃、ドライ用にミントを摘みました。冬場のハーブティー用にする予定です。
そして今日は気になっていた先輩お友達の家に行ってきました。ここがオープンした時からずっとお世話になっているOさん。
お世話になりっぱなしで何もできないんだけど、時間ができたら会いに行こうといつも思っています。
それではまた~。

 - Chloé, お天気、気候, , , 風景, FOOD, KIZUNA

Comment

  1. ゆみちゃん より:

    今日、中津川の栗きんとん食べました。おせちの栗きんとんとは違い和菓子です。
    茹でた栗を茶巾絞りのようにして、改めて栗の形に整えられています。(もっと手間をかけているはずですが)
    濃厚で、栗そのもので、口触りも良くて美味しかったよ。

    • furano より:

      ゆみちゃん、こんばんは(^^)
      中津川なんですね!
      栗きんとん美味しそう
      これからどちらに向かうのでしょう~
      いいなぁ(^^)
      ありがとう♡

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