パン！

2015/03/12

こんばんは(^^♪
風は止みましたが（ホッ）、今日もこの辺りは雪の降る１日でした。
主に自分たちのお昼用に、娘のお弁当のサンドイッチ用にと、パンを焼く日々です。
今日はここ最近焼いて、写真に残しておいたものを紹介したいと思います。
まずは、はまっているラフィーさんから教わったパンです。
これはサンドイッチ用にと焼いたパン。ラフィーさんのパンドゥミ生地でやってみました。この生地はとても気に入っていて、よく焼いています。
そして長期発酵パンのやり方で作ったパン。一晩玄関に置いておき（適温と思ったので）次の日に焼きました。レーズンをたっぷりと入れて！
そしてこれはユダヤの三つ編みパン。と言うもの。詳しい事は分かりませんが、おもしろそうなので焼いてみました。これはラフィーさんで無く、本で見つけました。
どのパンもそんなにこねなくていいんです。放っておけるんです。器械も使わず、体力も使わず・・。
お客様には主人がおいしい米粉のパンを焼いてますが、うちでは私が家族のために楽しんでパンを焼いています。
それではまた～(*^。^*)

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Comment

こけしより:

2015年3月13日 12:14 PM

ベリーちゃんから変わった写真のまぁるいパンも含め、どれもとっても美味しそうです(^.^)　今度はパンの体験も期待したいで～す。

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furano より:

2015年3月13日 10:11 PM

こんばんは(^^♪
こけしさん、いつもありがとうございます。
そうそう、ブログのところの写真が変わったんです！気づいていただき、うれしいです。４，５枚の写真がランダムに出てくるんです。
ちょうどパンでしたね。
時間の余裕のある時、または泊まりながらでも・・・パンをこねながら、発酵させながら・・おしゃべりに興じられたら・・・(^O^)と思います。
ありがとうございました。

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