パン!
こんばんは(^^♪
風は止みましたが(ホッ)、今日もこの辺りは雪の降る1日でした。
主に自分たちのお昼用に、娘のお弁当のサンドイッチ用にと、パンを焼く日々です。
今日はここ最近焼いて、写真に残しておいたものを紹介したいと思います。
まずは、はまっているラフィーさんから教わったパンです。
これはサンドイッチ用にと焼いたパン。ラフィーさんのパンドゥミ生地でやってみました。この生地はとても気に入っていて、よく焼いています。
そして長期発酵パンのやり方で作ったパン。一晩玄関に置いておき(適温と思ったので)次の日に焼きました。レーズンをたっぷりと入れて!
そしてこれはユダヤの三つ編みパン。と言うもの。詳しい事は分かりませんが、おもしろそうなので焼いてみました。これはラフィーさんで無く、本で見つけました。
どのパンもそんなにこねなくていいんです。放っておけるんです。器械も使わず、体力も使わず・・。
お客様には主人がおいしい米粉のパンを焼いてますが、うちでは私が家族のために楽しんでパンを焼いています。
それではまた~(*^。^*)
関連記事
-
メロンの季節&富良野観光物語
こんばんは(^^) メロンの季節到来です(#^^#) 毎年恒例のN家のメロン!今 …
-
ポリッジ&イギリス旅日記㊲
こんばんは(*^^*) まだ4時半を過ぎたばかりなのに外はすでに真っ暗!冬至間近 …
-
西、タケノコ。北、アスパラ。
こんばんは(^^♪ 今日は寒い1日でした・・。風が冷たく、日当たりのよい部屋の中 …
-
ブルーベリー摘み
こんばんは(^^♪ 今朝の様子です。この後霧に包まれ真っ白となり、いいお天気の1 …
-
まめたつさん
こんばんは(*^^*) 今朝のベリーです(^^) 7時過ぎ、起きてました・・。私 …
-
海の幸、堪能(^^)ありがとう。
こんばんは(*^^*) 少しずつ色づいてきているKIZUNAガーデンです。 新し …
-
メロンの季節到来!
こんばんは(^^) 昨日、今日と蒸し暑い北海道富良野地方です!昨晩は夜も20℃を …
-
レジン作り!
こんばんは(*^^*) 今夜はNODOのレジン作り体験がありました! なかふジャ …
-
今年最後の・・・。
こんばんは(^^) 今朝の風景、日の出前です。 なんて素敵な風景!と感動して写真 …
-
今朝はダイヤモンドダスト!
こんばんは(#^^#) 今朝の風景。林の方は・・・ 月が見えてました。 太陽が出 …
- PREV
- 重い雪!
- NEXT
- 突然のスイーツ(*^。^*)
Comment
ベリーちゃんから変わった写真のまぁるいパンも含め、どれもとっても美味しそうです(^.^) 今度はパンの体験も期待したいで~す。
こんばんは(^^♪
こけしさん、いつもありがとうございます。
そうそう、ブログのところの写真が変わったんです!気づいていただき、うれしいです。4,5枚の写真がランダムに出てくるんです。
ちょうどパンでしたね。
時間の余裕のある時、または泊まりながらでも・・・パンをこねながら、発酵させながら・・おしゃべりに興じられたら・・・(^O^)と思います。
ありがとうございました。