初アスパラです！

こんばんは(^^♪
今日は風が強い１日で、体感温度かなり寒かったです。日の当たる家の中はポカポカでしたけど・・。農作業のハウスの中も暑かったそうです。風が強くて脇を開けれなく、締め切って作業していたからだそうです。
外は寒くてもハウスの中は暖かいんですね～。今日最初のメロンの苗を植えたそうです。明日、行ってみようと思っています。Ｎ家のみなさま、よろしくお願いします。
そして初アスパラです！今シーズン初めて夕食にお出ししました。
今日はアスパラと文旦のサラダを作ってみました。彩もいいし、さわやかで春らしい組み合わせかな・・と思いました。
ついでに・・・こちらはこの前作ったフキ味噌とチーズで和え衣を作って、少しのニンニクと炒めたキノコにからめたものです。
チーズと味噌はよく合います！フキも味噌がよりいっそう濃厚になっておいしいです。
それではまた～(*^。^*)