ティーランチ＆母の旅日記㉓ドイツ編

こんばんは(*^^*)
朝の６時ちょっとはこんな感じで、夜明けが早くなってきたな・・と感じる今日このごろです。
今日は旭川からティーランチのお客様(^^)わざわざここまで来てくれるのは本当にありがたいことです！

昨年も来ていただいていて、だんだんと深くわかってくる皆さんのお人柄。お客様の皆さんといろいろとお話できるのがとても楽しい私です。なので営業的にはどうなの？なんですが１日１組限定。と言うのはやっぱり今の私にあったスタイル・・と思っています。不器用な質なので１組だけでも前日からせっせと用意。サンドイッチ用のパン焼きや先に焼いておいたほうが良いお菓子の準備などを、いらしてくれる方々を思い浮かべながらやっています(^^)
こんなふうにやらせてもらえることは、これまたありがたいことです。KIZUNAという宿とそれでも来てくれるお客様があるからこそなんだな・・と感謝しています。
今日もありがとうございました。
こちらはドイツの田口さん宅で撮影したもの。教えてもらったりんごのケーキとアーモンドのクッキーです。さすが素敵な雰囲気ですね！
このりんごのケーキは今シーズンのティーランチで毎回必ず焼いています。みんなのお気に入りのケーキとなっています！
旅の最終日、私はアウグスブルグからミュンヘン空港まで行き、迎えに来てくれていた田口さんに家まで連れて行ってもらい、ケーキを教わりました。
初日にミュンヘン空港でお会いしてから数日・・ほぼ初めてあったようなものなのに、話が止まらない私で・・イギリスでのこと、ミュンヘン、アウグスブルグのこと・・我が家に帰ったように楽しいい時間を過ごさせてもらいました。
ケーキ作りはまず、ドイツ語の勉強から？レシピに書いてある材料のドイツ語を丁寧に説明してくれる所から始まりました！ふむふむ、なるほど・・。好きなことで教わるドイツ語は興味深く聴く事ができました。
このつづきはまた・・
それではまた~(*^^*)