金曜日、今年も始まりました！

こんばんは(*^^*)今朝の日の出風景です。
４時２０分ぐらい。
今日は暑くなりました！富良野で３０℃まで上がったそうです。今年１番の暑さではなかったでしょうか・・。
そして今日は金曜日。「まめでたっしゃ」土屋さんのお料理の日でした。
今日から毎週金曜日、９月の最終週まで今年もまめたつさんのお料理になります。
土屋さんです。この写真は先日、美瑛にあるカフェ「ちはるのやさいキッチン」で行われた「まめたつさんランチ」の時のものです。
ちはるさんのおみせも土屋さんのお料理も好きな私。行くことが出来てとてもラッキーでした！
その時の写真です。酵素玄米と丁寧に作られたお料理。とっても美味しかったです。
今日は写真を撮るのを忘れてしまいました(T_T)
あーっと思ってデザートは撮りましたよ！
米粉のケーキと抹茶の豆乳クリーム。私はこのケーキをロールにしたものを先日のランチ会でいただいたのですが、豆乳クリームがとても濃厚で、どうやって作るのだろう？とずっと思っていました。
そんなことで今日聞いてみたら・・すごく手が込んでいました。あーやっぱり・・。
市販されている豆乳クリームではないよなぁ・・って。でも違うとしたらどうやるんだろう？
１つ１つ丁寧に作られた料理、デザート。
この夏も金曜日が楽しみですね！来週金曜日、７月７日、キャンセルが出て１部屋空きました。
土屋さんのお料理の日です！どうぞ宜しくお願いします。
それではまた~(*^^*)