ルバーブで!
こんばんは(#^^#)
今朝は涼しかったのですが・・意外といいお天気になった1日でした。
朝はこんな雲だったんですよ。
そしてこちらが夕方の風景です。きれいでした~(*^-^*)
ドイツ、ミュンヘンでケーキ教室をやってらっしゃる田口さん。そう!以前私が訪ねて行った方です。それからFBでも繋がらせてもらっているのですが、先日、田口さんのFBにおいしそうなルバーブのケーキが出てたんです!あールバーブ!私は酸っぱいのが大好きで、そしてルバーブを入れたケーキは焼いたことがなくて・・。もっぱらジャム。きっと田口さんのケーキの本に出ているに違いない・・。そう思ってみて見たら、やっぱりありました!
あー作ってみたい!まずはルバーブを手に入れなくては・・・。売っているのは見かけたことがなく、いつも分けてくれる知り合いの方に、今年も聞いてみました。快くOKの返事をいただき、嬉しそうに田口さんの本をもって出かけて行った私でした(^^)いつもありがとうございます!
立派なルバーブ!早速作ってみました。
味見したら、ルバーブの酸っぱさが効いていておいしかったです!でも違うんです・・。本当は上にメレンゲがのってるんです。その通りに焼いたつもりでしたが、メレンゲの部分がうまく焼けませんでした(T_T)その部分は取ってしまいました。やわらかくておいしかったんですけど・・果たしてやわらかくてよかったのか?頭の中は??が・・。これはやっぱりぜひ教えてもらわねば!これはこれで生クリームなどを添えたらおいしいかな?なんて思っています。
ルバーブをざっくりと入れたケーキ。初めて作ったし、初めて食べました。あーやっぱりこの酸っぱさが好きです!
それではまた~。
関連記事
-
-
旅するティーランチ?!
こんばんは(^^) 朝から雨で肌寒く、気分も落ち込むような日でしたが、ティーラン …
-
-
今日の風景
こんばんは(^^) 今日は1日を通して素敵な景色の広がりました~! 庭ではアマガ …
-
-
スノーシューで!
こんばんは(^^) 今朝、私を見送るクロエ(笑) -25℃にもなった今朝、写真を …
-
-
今日は映画の話です!
こんばんは(#^^#) 今日も積もってました~。ここにきて降りますね~。 今日も …
-
-
今日も焼きました~(*^-^*)
こんばんは(^^) 今日も雪で今朝はこんなでした。が・・・今、夜の風景はすこぶる …
-
-
田んぼ水鏡&旅日記、チェコ編
こんばんは(^^) 田んぼに水が入った今だけの風景。5月の景色。 朝、風が無かっ …
-
-
北海道~!
こんばんは(^^) 今朝の風景、食堂の窓からです。 今日、月曜日もティールームオ …
-
-
感動の風景でした!
こんばんは(^^) 今朝も素晴らしい景色でした! 日の出前。 日の出とクロエ。 …
-
-
初冠雪!&ありがとう、まめたつさん(^^)
こんばんは(*^^*) 今日は朝から風景がいろいろとありまして・・・ その前に・ …
-
-
今日は‥なんでしょ・・。
こんばんは(^^) 今日はちょっと持ち直して・・元気です! 昨日は夏バテだったの …
- PREV
- エゾハルゼミ、鳴きだしました!
- NEXT
- 虹が3回も!