久しぶりに・・・母の旅日記２０１８㉜

こんばんは(^^)
積もりましたね~。夫は今日も朝から除雪でした。スキーもしない夫は「白い悪魔~」と言いながら除雪、屋根の雪下ろしをしています(笑)気持ち、わからないでもないですが。とにかく大変ですから。私は雪国育ちなので、雪のあるところに住みたいとは思っていませんでしたが・・・関東生まれ、育ちの夫はそんなこと考えませんよね！隣の芝生は青く、人はないものを欲する・・・ですかね~。でも北海道は本当に良いところで、もう本州の夏はだめかもしれない・・とも思います(*^^*)
だんだんと太陽の光がまぶしくなってきて・・・
午前中はこんなでした。
今日はお友達が遊びに来てくれて、二人でずっと話をしていました。お互い大学生の娘を持つ私たち。また偶然に同じようなことに悩み、自分の道を模索する娘たちで、二人には本当に頑張っていってほしいな・・・と思っています。いろいろな話をしているうちに自分の気持ちがクリアーになってくる・・そういうことありますよね！今日はまさにそんなでした。ありがとう。
そして久しぶりのイタリアトスカーナの旅日記、続きです！
ピエンツァから小さな村、モンティッキエッロ、モンテプルチャーノ（ここは雨のため通り過ぎる）と走り、目指すヴァリアーノへ。この街は、ロッカドルチャのB&Bのマルタが「友人がやっているレストランがあるのでぜひに寄ってみて！」と勧めてくれたところ。この日はコルトナを経由して最終的にはアレッツォまで行く予定でした。確かにちょうど通るところだったので、ぜひ行ってみないと・・・でした。
ヴァリアーノに入り、さてレストランは？ちょうど窓から外を眺めているおじさんがいて・・教えてもらいました。
エノテカの文字が！
マルタから紹介されて来たことを話したら、喜んでくれました(^^)
私たちはしばらくメニューと格闘(笑)
運転しない私だけ、グラスワインをオーダー。
グラスワイン用のワインは酸化しないようにボックス（酸素を抜く）に入っていました。初めてみました。
食べきれないくらいのアンティパスト。これだけでもいいのでは・・・と思えるくらいありました。チーズ、サラミ、プロシュート、ブルスゲッタ、ほうれん草のケーキに卵焼きのようなもの・・・。ワインはおすすめのものをオーダーしましたが、すごくおいしかったです。このアンティパストと共にすすむ～でした。Keeさんごめんよ！ありがとう♡
そのKeeさんはリゾットを。私は野菜のスープを食べました。
豆とたくさんの野菜が煮込んであってすごくおいしかったです。
最後にデザート。もう食べきれないくらいお腹いっぱいだったので、１つを二人で食べました。
パンナコッタ、ワインのソース。そしてトスカーナではこのデザートと共に最後に甘いワインをいただくのだそうで、いただきましたよ！
何と優雅なランチだったのでしょう！こういう食事はやっぱり二人だからこそできること！一人でもできるでしょうけどね・。今、思い出しても・・・Keeさん、ありがとう～！！
それではまた~。