ヒントをもらって(^^)
こんばんは(^^)今朝の風景です。
今日はキッチンカ―、西中直売本舗さんで出店でした!
お世話になりました!そしてありがとうございました(*^^*)
私はというと・・・
掃除、後片付け、お菓子作り。
夫は9時半前に出かけて行き、私はお客様のチェックアウトまでちょっと時間があったので、そのお客様から頂いたお菓子をおいしいなぁ~と食べてたんです。お菓子の説明が書いてあるのを読みがら。う~ん、そうか!なるほど・・。
ちょうど考えていたところだったのです・・・。アップサイドダウンケーキで残ったブラックベリーをジャムにしてたので、それでケーキを作ろうか・・・と。でもどうなのかな?等々。
それで、そのお菓子がヒントとなり、ブラックベリーのマーブルチョコケーキができました!
ほのかな酸味と粒粒がよい感じとなりました。
ちょっと時間があったので、何度もお菓子の説明を読んでたんです。ブラックベリーとチョコレートででおいしくなるかも??
ブラックベリーチョコレート早々に作って、マーブルケーキにしました。
明日のキッチンカーで販売します!明日はアミューズマーケットさんで出店です。
明日のティールームはお休みします。月曜日はオープンします!
コロナ禍前からだから3年か4年ぶりになるのでしょうか・・・。昨日来ていただいたお客様、家族が増えてました!嬉しいですね~。
家族が増えたり、お子さんが大きくなったり・・・と状況が変わりながらも、変わらず来てくれてるリピーターの方々・・・。嬉しいです!!(*^^*)ありがとうございます!
と、あまりの睡魔に負けそうで・・・今日はこの辺で・・・それではまた~。
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