明日は久しぶりのキッチンカー！

こんばんは(^^)
今朝はまた雪が積もっていて、どんより暗い感じでしたが、良いお天気となり、夜は満月が雪面を照らし、何とも言えず幻想的な世界を作っています。
1月の満月はウルフムーンと言うんだとか。今日ラジオでアナウンサーの方が言ってましたよ。
明日はいよいよ久しぶりのキッチンカ―出動です！
12月はほとんどできなかったですからね。1ヶ月ぶりかな。
明日は美瑛町のフジスーパーさん駐車場に初出店です！昨年12月にも予約を入れていたそうです。でも行けなかったですからね・・・。なので明日、初です(*^-^*)
私はたのまれていたお菓子や、明日のキッチンカーのお菓子作りで今日も1日フル回転でした。
コーヒーとクルミのケーキは持って行きやすいようにバタークリームではなく、コーヒーアイシングにしました。形もカップケーキにしました。
ミカンとクランベリーのアップサイドダウンケーキ。生地に橙ゼストを入れました。ほんのりと橙の香りがしますよ！
明後日は旭川のアミューズマーケットさんです。


今日の風景、朝、昼、夕でした！
それではまた~。