新年ティーランチ&イギリス旅日記㊶
こんばんは(*^^*)
今朝の風景!素敵でした!
今日は今年初のティーランチの予約がありました。
腰を悪くして動けなくなったあの日から3週間・・。よかった!またこうしてお客様を迎えることが出来て(^^)
昨年も来てくれたみなさん。ほんとうにいつもありがとうございます!
スコーン、美味しく焼けました!小麦粉を変えてみたんです・・。
来てくれるお客様、いつもいい人たちで・・・今日も、もてなしているのか?もてなせれているのか?(笑)話に加わらせてもらい、とても楽しかったです!ありがとうございました。
そしてイギリス旅の続きです。
ローファームB&B最後の夕食は・・私達もお料理させてもらいました(^^)
Keeさんと一緒に作った鮭のチラシときゅうりの酢の物。鮭はスモークサーモンでとっても美味しかったです!なんとなくイギリスで簡単に手に入る物で・・と考え、このメニューにしました。しょうがのシロップ漬けみたいなのがあって、その生姜を細かく切って、酢と混ぜたら美味しいすし酢ができました。Keeさんが上手に薄焼き卵を焼いてくれました。ジュリエットさんは薄焼き卵に関心を持ったようでした。たぶんイギリスではそんな風に焼くことはないでしょうから・・。そのジュリエットさんの冷蔵庫の中にJapanコーナーが有り、醤油やかつお節や・・いろいろとあり・・ばっちりでした!ジュリエットさんはわさび以外の日本食のファンなのだそうです。
日本食を楽しむ私たち・・。あれれ?ご主人クライブさんは?
ジュリエットさんが作ってくれた夕食。ラム肉、柔らかくて美味!
そうクライブさんはイギリス料理Onlyとか・・。どこの国も変わらずかな・・?なんてそんなことを思いました。
最後の夜、イギリス&日本食の豪華なディナーとなりました。
ジュリエットさんのデザート。きっとお腹いっぱいで、食べきれないだろうと・・初めから半分にしてくれたのでした。
楽しい夜でした!こんなことが出来たのもKeeさんがいてくれたからだな!!
前日、一緒に夕食を食べたいということと、簡単な日本食を作らせてほしいいとお願いした時、ジュリエットさんはとても喜んでくれました。1人だったら言わなかったと思います。
思い起こす度に良い旅だったなぁ~と思います。
それではまた~(*^^*)
関連記事
-
目まぐるしく変わるお天気でした!
こんばんは(^^) 今朝は目まぐるしくお天気が変わりました! 4時台、日の出前の …
-
疲れた~(*”▽”)
こんばんは(^^) 今日はうちのあたりだけ?風が強かったようです。 私はクロエを …
-
厳冬&成人の日&ティーランチ!
こんばんは(^^) 今朝も冷え込みました~!!昨日よりさらにで、このあたりは-2 …
-
英国旅日記2024㉜ イングランド編
こんばんは(^^) 山の残雪風景、白い部分が少なくなってきましたね!今日の我が家 …
-
今日のアドベントカレンダー&男気ケーキ
こんばんは(*^^*) 午後、ちょっとの晴れ間。山が見えるとやっぱりいいですね( …
-
かぼちゃケーキ、試作しました。
こんばんは(^^) 今日はひたむきの皆さんと我が家で新商品の撮影をしました。 地 …
-
ラジオ生活!
こんばんは(#^^#) 今朝は明るく、喜んで外へ出てみたら・・・ 水たまりはまだ …
-
フィンランド、ポルボー 旅日記③
こんばんは^^ 今朝の風景です。朝焼けです。ここからの景色は手前味噌ですが・・・ …
-
KIZUNAの冬を・・・。
こんばんは(#^^#) 今日はスコーン作りの予約が入ってました。朝1番の便で飛ん …
-
英国旅日記2024⑪ ハイランド編
こんばんは(^^) 今朝も青空! こちらは午後の風景。 良いお天気で気温も上がっ …
- PREV
- 久しぶりに・・イギリス旅日記㊵
- NEXT
- お騒がせベリー&イギリス旅日記㊷