余ったパンで(*^^*)
こんばんは(^^)
今日も皆さんに助けられた1日。朝はゆみちゃんが来てくれ、夕方は掃除に引き続きのりちゃんが来てくれました。ありがとうございました。
夫の体調戻らず・・・。点滴が効いたのはその日1日だけだったようです。
あーだこーだ私が言っても、状況は良くならないと思うので・・・さらに悪い方向へ行きそうなので(笑)黙って・・黙々と仕事をこなしています。
ゆみちゃんやのりちゃんが来てくれることは、仕事の上でも助かるけど、精神面でもかなり助かってます。そしてリピーターの方々が次々といらしてくれてて、このことも私をホッとさせてくれます。
夕方のキッチンでのりちゃんの話が面白く、久しぶりにNODOと大笑いしました。もちろん夫のいない隙3人でね(笑)
先日久しぶりに米粉のパンがたくさん余りました。半分はクルトンにして、半分をパン粉にしました。
そしてそのパン粉を使って・・・サラダにしました。ようやくイタリアトスカーナで食べたパンツァネッラを再現できました。かなり違いますが、余ったパンの活用というところでは同じです!
冬はおからで作ってみてました。それはそれでおいしくできてましたが、余ったパンがあるなら・・やってみなくては!ですね。
それではまた~。
関連記事
-
-
新米です!ってお米じゃないよ(笑)
こんばんは(^^) 雨でした。寒かった~! あー大失敗! 見て下さい!これ!型か …
-
-
ティールームのキャロットケーキ(*^^*)
こんばんは(^^) 今朝の風景です。今はまた雪は無くなったかな?です。 今日はア …
-
-
ハリーポッターでヨークを思い出す・・・。
こんばんは(^^) 朝は雨もなく、クロエも外で遊べたのですが・・・ 雪もなく、こ …
-
-
雨の日のアルケミラモリス&旅日記、チェコ編
こんばんは(^^) 今朝は雨模様の中富良野町で、アルケミラモリスの葉がでてたなぁ …
-
-
ケーキのことなど・・・。
こんばんは(^^) 今日は雪の中富良野町でした。 そしてアフタヌーンティーの予約 …
-
-
お菓子準備の1日
こんばんは(^^) 今日はラジオを聞きながらお菓子を焼いたり、準備したりの1日で …
-
-
晴れない日・・・。
こんばんは(^^) 今日はティーランチの予約がありました。 前に予約をいただいて …
-
-
焼き菓子販売へ・・・
こんばんは(#^^#) 今朝はまた気温が下がり、きれいな風景でしたが、うちの周り …
-
-
英国旅日記2024③ エディンバラ編
こんばんは(^^) 今朝、起きたら窓の外は真っ白でした。また雪~!と嘆きましたが …
-
-
キャロットケーキ、アフタヌーンティーでも(^^)
こんばんは(^^) 今日はなんとプラスの気温に!2℃。 こんな日はきれいな景色は …
