KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

ブラムリーリンゴ!

   

今日の景色こんばんは(^^)
曇りでなんだか寂しい景色の日でした。11月も半ばですからね・・・。
念願のブラムリーリンゴを手に入れることができました!
イギリスでは一般的なクッキング用のリンゴです。
イギリスに行き始めてからずっと気になっていたリンゴですが、どこかから取り寄せよう・・・という考えは特にありませんでした。
お隣の上富良野町のおじさんが作るリンゴも気に入っていたし、それでも十分でしたし。
でもずっと気になってたんですよ(笑)もし北海道で作っているところがあったらいいなぁなんて思いながらも探してもいなかったんだけど。
それがです!
偶然、いただいたのです。私にあげようと思っていた・・・とのことで・・・嬉しかったです!ありがとうございました(^^)
そのいただいた1個のブラムリー。さっそく煮てみたんだけど、この酸っぱさ、やっぱりいいなぁ~で、取り寄せてみたい!と思ったのでした。
彼女が話していたことを思い出しながらネットで検索してみて、ここかなぁ?と思うところにメールしてみたのでした。
たぶん、ビンゴ!で無事に手に入れることができました。
返信のメールにはイギリスへ行った時の資料などブラムリーに関するものがあるのでぜひ遊びに来てください。とありました。こちらもうれしくて春になったらぜひに行ってみたいと思っています。
ブラムリー今は専ら、フルーツケーキとミンスパイに使っていますが、他にも使ってみたいと思っています。
ソースなんかにも絶対にいい!ローストポークにはブラムリーのソース。今年のクリスマスか子供たちのバースデーに作ろうと思います!
そして今日のクロエ!
クロエNODOにコロコロされるクロ!
クロエ今日はスクールの日でした。父さんと訓練もしていた様子。終わってひとしきり鹿角を噛むクロの図!
それではまた~。

 - Chloé, お天気、気候, 風景, FOOD

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