イギリス風？

こんばんは^^;
今朝も雪景色でした。このままずっと雪の日が続くのでしょうか？もう冬の北海道ですね。１１月ももすぐ終わりますものね。
明日もお休みで、今日は連休の中の日曜日！昨日から２泊で同じ２組のお客様が来てくれています。KIZUNAでは馴染みのお客様で、今はみんなでウノ？トランプ？で盛り上がっています。楽しい声が聞こえてきています。
うちの子供達に付き合ってくれながら、楽しんでいる様子です。ありがとうございます。！
そして今夜はみんなでごはん！すっかり写真を取るのを忘れ、食べることに専念してしまった私です・・。
イギリスで買ってきたミントソースです。イギリスではポピュラーなこのソースも、日本では味わったことがありませんでした。
そうそう、今日はせっかくなのでイギリス風なワンプレートのごはんにしてみました。
プレートのメインは塩豚に。あとはフィンランド風、オーブンで焼いたロール白菜。ポテトとさつまいものハーブ焼き、キャベツのサラダ、ライスサラダ。みんなで回しながら、プレートに野菜を乗せていきました。ここがイギリス風で、料理ではないのです！
塩豚とポテトにミントソースはどうかとみなさんに試してもらいました。私の予想より好評でした。
楽しいい夜をありがとうございます。
それではまた～☆彡