アフタヌーンティーにモーンクーヘン！＆旅日記、南ドイツ編

こんばんは(^^)
今日は旅から戻ってから初のアフタヌーンティーのお客様が来られました。
ドイツ、チェコで食べたモーンクーヘンを出せたらいいなぁと、帰ってきてから試作をしていました。
最初はミュンヘンのカフェで見つけて、オーダーしました。でもその時はまだよくわかっていませんでした。なんか気になる黒いケーキ・・・とそんな程度でした。それがモーン、ポピーシード、黒いけしの実とわかってからは、いろいろと思い出して気にするようになりました。
そうそう！ケシの実のケーキ、あったね~。
日本にも黒いケシの実はあるにはありますが、全くポピュラーではなく、値段も高い！そんな認識のものでした。
チェコのスーパーマーケットで見つけたケシの実で作ったモーンクーヘン。ドイツやチェコで食べたものより、モーンを少なくして、レモンを乗せてみました。
こちらは今回の旅で、ティールームに役だちそう~と買ってきたものです。
ペーパーナプキンは5種類くらい買いました。
マスタードはオレンジ＆ウィスキー。クランペットのサンドイッチに使いました。
そして黒のポピーシード。
そして旅の話の続きはフュッセンから！
ここはオーストリアとの国境に位置する街で、ノイシュバンシュタイン城へ行くバスが出ている街でもあります。
私たちはKeeさん運転でノイシュバンシュタイン城へ行った後にこの街に来ました。
かわいらしい街かな？と思ったところで、ここもNODOがぜひに行きたい！と希望していたところでした。
確かにとてもかわいらしい街でした！
続きはまた明日に！
それではまた~。