KIZUNAの暮らし

宿のおかみのつれづれダイアリー

*

失敗(T_T)

   

今朝の様子こんばんは(*^^*)
今朝の空です!いやぁ~風の強い1日でした。涼しい日が続く6月です。今日も風は冷たく肌寒く感じる日でした。こんな6月も珍しいのでは・・。虫が出なくていいね。そう言えばもうエゾハルゼミも鳴いていないね・。チョウジソウやルピナスがまだきれいに咲いてる・・。最近はこんな会話の私達。いっそうこのまま涼しければいいのに!と思う私ですが、きっとこの涼しかった分がどこかでどっかと来るんでしょうね・・。残暑厳しかったりして・・。
午後の雲今朝のことです。久しぶりにシナモンロールを焼いてみました。いつもは今年はフォカッチャを焼いているのですが、ちょっと気分を変えて今朝はシナモンロールにしたのです。
シナモンロール美味しそうに焼けた・・・ように見えますが、実は底が焦げてしまったのです(T_T)
小さなパンを焼くときは使わないオーブンで焼いたのが悪かったようでした。小さい方は夫が米粉パンを焼くために使うので、私はいつも大きなオーブンなのです。
お客様には底が焦げてしまっている事を謝って出したのですが、みなさん嫌な顔もぜず、しかも殆どの方は全部、焦げている部分も食べてくれていました。苦がったろうに・・申し訳ないやらありがたいやらで・・今朝は反省しました。次回は焦げないように気をつけます!食べていただきありがとうございました。
失敗から学ぶ今日の私でした。
それではまた~☆彡
午後の風景

 - 私ごと, 風景, FOOD

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