なぜにイギリス?
2012年の新年が明けた頃、家族に内緒でイギリス行きの計画を立てていました・・。
イギリスでたった1つすごく興味があったもの・・
それはスコーンで、本場でスコーンを習ってみたいというのが始まりで 何かこの仕事の上でヒントになるものがあるかもしれない・・。
そんなことを考え、2012年の秋、1人イギリスへと行ってきました。
そこで素敵な出会いがあり、それが縁で毎年行くようになり、さらにはフィンランド、ドイツ、イタリアへと・・旅は広がっていきました。
※ ブログでも「母の旅日記」で投稿しています。興味のある方は見てみて下さい (^-^)