イチゴで・・・。

2019/10/13

こんばんは(^^)
今朝はこんなで風もありましたが、午後からは日差しも出て・・・
青空広がるお天気となりました。
そして夜・・・お月様がきれいで、夫が「明日は満月、ハルが行って1か月が経つね・・」と言いました。あーあれから1か月か・・・。中秋の名月だったなぁ。あんなに来ていた連絡も最近はパッタリ・・・。充実した毎日を送ってるのかな・・・とちょっぴり寂しく、そして嬉しい気分。
親は静かに見守るのみで。
そして今日はイチゴの話題を。
イチゴ農家をやっているお友達にイチゴを分けてもらいました(^^)前にジャム用のイチゴがないか聞いていました。タイミング悪く、もう落としてしまったとのことでした。それでもずっと気にかけていてくれたんですね・・・。別な用事で会った時に、今ならあるよ・・と声をかけてくれました。
ちゃんと覚えてくれていたんだ・・・とうれしくなりました。
今年の春に何度もトライしていたイチゴのアップサイドダウンケーキ。またやってみようという気になり、春のことを思い出して、シンプルに作ってみました。見た目もとっても素朴だけど、やっぱりこれが一番おいしいと思うに至りました。
パウンド型でもやってみました。
ケーキ同様「考え」も寝かせるといい場合もある・・・。春の時はどうしてあんなに考えていたんだろう・・・そう思えるくらい今回は迷わず、一番シンプルな作り方で焼いてみました。
これらのケーキはうちの家族は味見程度で、お世話になってる方、イチゴを分けてくれた友人宅などのところへと行きました(^^)
そして昨日、デザートに久しぶりにイチゴのムースを作りました。
10月はかぼちゃのデザートに・・・と思っていてどうしようか迷ったのですが、せっかくのイチゴ！やっぱり作ろう！と本当に久しぶりに作りましたが、よくできたと思います。そしてお客さまには、なかふはイチゴ農家の方もけっこういるんですよ・・の説明も忘れずにしました(*^^*)メロンのイメージが強いせいかみなさん驚いてました。
そうそう、今夫は車の中です・・・なんとTVを見るために行ったのです！もちろんラグビー！よかったね~見ることができて。
それではまた~。

- お天気、気候, お菓子、ケーキ, 子育て, 空, 風景

Comment

福岡のゆみちゃんより:

2019年10月13日 9:04 PM

こんばんは。私もラグビー見てます。
イチゴケーキ美味しそうですね。
デザートの数を見て、今夜はお客様で賑わっているのかな。さすがに、連休ですね。

Reply
- furano より:
  
  2019年10月14日 8:43 PM
  
  ゆみちゃん、こんばんは(^^)
  ありがとうございます。昨晩はほとんどの人がラグビーを見ていたのでは・・・ですね！
  うちは車にTVがあってよかった(笑)でした。来週も見る！と意気込んでいるヒロです。
  
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