トンボの季節

こんばんは(^^)
今日の夕景です。あーなんて便利なこと！今日は食堂でパソコン開いてブログを投稿中です！
ハルのために借りていたWifiの期限がまだ残っているので、それを使ってつなげています。今の大学生・・・いや高校生も‥かもしれませんが、インターネット環境がないと仕事にならない・・・。そんなことで借りていたのでした。いつもは有線なので好きなところにパソコンを持っていくことはできず、ちゃぶ台みたいなところに置いて（昭和！）姿勢悪く(笑)やってます。私の腰の痛みはそこからも来ているのでは・・・わかっているのですが改善できず・・・。
さてさて、なんばんです！
昨日もらってきたなんばんです。赤と青が混じっていたのでまずはそれらを分けました。
赤いのは干して、青いのは三升漬けにしてみました。初めてやってみました。醤油と麹と青南蛮を煮沸消毒したビンに入れただけなのですが、大変だったのは青南蛮を細かくする時でした。おじいちゃんは種を取ったと言ってましたが、この作業が大変！！やっぱりマテなんだなぁ・・・。（これは北海道弁かな？）
私はすぐにあきらめてキッチンバサミで細かく切って、ざるに入れて、ある程度の種をふるって落としました。こんなもんでいいか・・。でもそのふるった時が・・・。辛み成分がすごくて・・・せき込みました。食べてもいないのに辛みがわかり苦しいぐらいでした。そんなで無事に着け込みができたので、あとは置いて待つだけ。発酵するまではかきまぜた方がいいのかな・・・。
そして今日はいいお天気だったので、ホームページの写真用に・・・とうちの周りをいろいろと撮影しました。
たくさんのトンボが飛んでいました。本当にトンボだらけ！よくぞこんなにいるものか・・・というくらいいました。
確かに・・・ここはエサが豊富ですからね。これで少しは蚊が減るのでは・・・期待してます！トンボくん！
午後からはなかふらの検定の打ち合わせを。だいぶいい感じに進みました。後はちゃんときれいにプリントしたものを作るだけ。がんばろう！
そうそう、打ち合わせというとなんだか会議のようですが・・メンバーは言い出しっぺのりちゃんと賛同しているゆみちゃんと私の3人。のりちゃんちで穏やかに違う話も交えながら(笑)楽しく進みました~。ありがとうございました(*^^*)
それではまた~。